Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Innis & Gunn Original 0,33 л

Иннис энд Ганн Ориджинал

Марка: Innis & Gunn
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Scottish Ale
Стиль: Светлый эль
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 6.6%

Код товара: 7097

195 руб.

Продаётся от 2 шт.


Innis & Gunn Rum Finish 0,33 л

Иннис энд Ганн Ром Финиш 0,33 л, темное, выдержанное в бочке из под рома

Марка: Innis & Gunn
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Scotch Ale / Wee Heavy
Стиль: Темный эль
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 6.8%

Код товара: 7098

255 руб.

Founders, Porter 0,355 л

Фаундерс Портер

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American Porter
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.5%

Код товара: 5659

265 руб.

Founders, All Day IPA 0,355 л

Фаундерс Олл Дэй ИПА, светлый эль

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.7%
Плотность: 10.6%

Код товара: 7403

270 руб.

Founders, Centennial IPA 0,355 л

Фаундерс Центенниал ИПА

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.2%
Плотность: 16.1%

Код товара: 5660

275 руб.

Founders, Breakfast Stout 0,355 л

Пиво Фаундерс, Брэкфест Стаут

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Imperial Stout / Russian Imperial Stout / American Double
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.3%

Код товара: 5651

350 руб.

Hirschbrau Weisser Hirsch, classic bottle, 0,5 л

Пиво Хиршброй Вайссер Хирш, пшеничное, нефильтрованное

Марка: Hirschbrau
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.2%

Код товара: 5347a

360 руб.

Продаётся от 5 шт.


Founders, Underground Mountain Brown 0,355 л

Пиво Фаундерс Андеграунд Моунтин Браун

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American Brown Ale
Стиль: Темный эль
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 9.0%

Код товара: 8225

405 руб.

Hirschbrau Weisser Hirsch 0,5 л

Пиво Хиршброй Вайссер Хирш, пшеничное, нефильтрованное

Марка: Hirschbrau
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.2%

Код товара: 5347

425 руб.

Hirschbrau Dunkler Hirsch 0,5 л

Пиво Хиршброй Дунклер Хирш, тёмное, пшеничное, нефильтрованное

Марка: Hirschbrau
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Dunkelweizen / Schwarze Weisse
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.2%

Код товара: 5350

425 руб.

Founders, Backwoods Bastard 0,355 л

Фаундерс, Бэквудс Бастард

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Scotch Ale / Wee Heavy
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 11.2%

Код товара: 7417

460 руб.

Founders, Kentucky Breakfast Stout (KBS) 0,355 л

Пиво Фаундерс КБС (Кентуки Брэкфест Стаут), имперский стаут

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Imperial Stout / Russian Imperial Stout / American Double
Стиль: Портер / Стаут
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 12.4%

Код товара: 7423

482 руб.

Spencer Trappist Ale 0,33 л

Спенсер Эль

Марка: Spencer
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Golden Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.5%

Код товара: 1652

490 руб.

Spencer IPA 0,33 л

Спенсер ИПА

Марка: Spencer
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.2%

Код товара: 1074

490 руб.

Mont des Cats 0,33 л

Мон де Ка, траппист

Марка: Mont des Cats
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Golden Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.6%

Код товара: 1073

495 руб.

Floreffe Prima Melior 0,75 л

Пиво Флорефе Прима Мелиор

Марка: Floreffe
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Dark Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Аббатское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,75 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.0%

Код товара: 8188

500 руб.

Spencer Trappist Imperial Stout 0,33 л

Спенсер Империал Стаут

Марка: Spencer
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Imperial Stout / Russian Imperial Stout / American Double
Стиль: Портер / Стаут
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.7%

Код товара: 1370

510 руб.

Spencer Monk's Reserve Ale Quadrupel 0,33 л

Спенсер Монкс Резерв Эль Квадрюпель

Марка: Spencer
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Quadrupel / Квадрупель
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 10.2%

Код товара: 1732

510 руб.

Founders, Kentucky Breakfast Stout (KBS) Maple Mackinac Fudge 0,355 л

Пиво Фаундерс КБС Мэпл Мэкинак Фьюдж

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Imperial Stout / Russian Imperial Stout / American Double
Стиль: Портер / Стаут
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 11.0%

Код товара: 1420

550 руб.

Founders, CBS 0,355 л

Пиво Фаундерс СиБиЭс

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Стиль: Темный эль
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное

Код товара: 8395

665 руб.
 
Загрузка...