Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Williams, Talking Head, American Pale Ale 0,5 л

Токинг Хэд Американ Пэйл Эль

Марка: Williams Bros.
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: APA / American Pale Ale
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.4%

Код товара: 1065

299 руб.

Нет в наличии

фильтр товаров

Личный кабинет

Пиво верхового брожения

Токинг Хэд Американ Пэйл Эль

Тин Мэн Тропикал ИПА

Фраох, Вересковый Эль

Джокер ИПА

Гуд Таймс

Цезарь Август

Бердс энд Биз

Вильямс Имбирный

Вильямс Голд

Спенсер Эль

Спенсер ИПА

Мон де Ка, траппист

Спенсер Империал Стаут

Спенсер Монкс Резерв Эль Квадрюпель

Пиво Герцог Ян Трипель 0,5 л, крепкое, нефильтрованное, светлое

Пиво Герцог Ян Дюббель 0,5 л, крепкое, нефильтрованное, темное

Пиво Герцог Ян Гран Престиж 0,5 л, крепкое, нефильтрованное, темное

Подарочный набор Исторические эли из Шотландии

Вествлетерен 8

Вествлетерен Блонд

Вествлетерен 12

Церберо Грин Лейбл

Церберо Пёрпл Лейбл