Сайт предназначен для лиц старше 18 лет!

     (499) 391-01-91

    пн-пт / 9:00 - 19:00

        

Schlenkerla Rauchbier Weizen 0.5 л
  • Schlenkerla Rauchbier Weizen 0.5 л
  • Шленкерла Раухбир Вайцен
 

Оценки специалистов:

С 2004 года Шленкерла Раухбир Вайцен регулярно получает награды CMA в Германии.

В 2011 году Шленкерла Раухбир Вайцен было признано "Лучшим в своем классе" на фестивале пива в Хельсинки.

 

Теги

Schlenkerla Rauchbier Weizen 0,5 л

Пиво Шленкерла Раухбир Вайцен 0,5 л, копченое, пшеничное, полутемное

Марка: Sсhlenkerla
Страна: Германия
Особая группа: Копченое пиво
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация:  Нефильтрованное
Алкоголь:  5.2%
Плотность:  14%

Код товара: 5359

265 руб.

Описание:

Пиво Schlenkerla Rauchbier Weizen можно отнести к полутемному сорту. Это пшеничное пиво с «дымком». Солод в этом пиве, перед тем как поместить его в бродильный чан, коптится на дыму. При копчении используются исключительно буковые поленья, с помощью которых аромат ощущается намного ярче.

Пиво Шленкерла Раухбир Вайцен превосходно сочетается с копченым окороком, сосисками, свиной рулькой, холодным карпаччо, а также с сыром Пармезан.

В упаковке: 20 шт

О производителе:

Aecht Schlenkerla Rauchbier (Пивоварня Эхт Шленкерла)Пивоварня Aecht Schlenkerla Rauchbier находится в историческом центре города Бамберг и производит копченое пиво (раухбир) с 1405 года. Секрет этого уникального напитка в том, что для его приготовления используют особый копченый солод. Такой солод сушат в печи потоком горячего дыма от тлеющих буковых поленьев, которые вылеживались не менее двух лет. Так сушили солод в старину, но затем большинство солодовен перешло на сушку горячим воздухом. Копченый солод придает аромату пива впечатляющий дымный акцент. Раухбир особенно подходит к традиционным франконским мясным блюдам, копченым на вертеле, а также к острым сырам. На пивоварне Эхт Шленкерла говорят, что пиво, производящееся сегодня на их предприятии, по составляющим и технологии приготовления ничем не отличается от пива XV века. Здесь не совершенствуются в приготовлении, а наоборот, стараются сохранить пиво в первозданном виде.

www.schlenkerla.de

Рекомендуем:

Загрузка...