Корзина пуста
фильтр товаров
- Artevelde (1)
- Augustijn (6)
- Augustiner (1)
- Averbode (4)
- Ayinger (2)
- Baptist (2)
- Barbe (4)
- Bastogne (1)
- Belgian Kriek (2)
- Black Sheep (2)
- Blanche de Bruxelles (5)
- Blanche de Namur (2)
- Bockor (1)
- Bornem (3)
- Bosteels (11)
- Boudelo (2)
- BrewDog (1)
- Brugse Zot (5)
- Buffalo (3)
- Ca' del Brado (2)
- Caulier 28 (1)
- Chimay (4)
- Corsendonk (23)
- Curim (1)
- De Dochter Van De Korenaar (6)
- Delirium (20)
- Deus (2)
- Dingslebener (2)
- Dubuisson (2)
- Duvel (2)
- Engel (1)
- Engelszell (2)
- Fagnes (4)
- Firestone Walker (9)
- Flensburger (1)
- Floreffe (1)
- Floris (4)
- Flying Dutchman (3)
- Founders (9)
- Fourchette (2)
- Früh Kölsch (1)
- Fuller's (3)
- Fürst Wallerstein (1)
- Goliath (4)
- Gruut (5)
- Guinness (1)
- Gulden Draak (12)
- Harviestoun (3)
- Hertog Jan (3)
- Hirschbrau (3)
- Hoegaarden (2)
- Hofbrau (2)
- Hopf (2)
- Innis & Gunn (2)
- Jack Brand (1)
- Jaws (21)
- Kaiserdom (2)
- Kapittel (9)
- Kapuziner (2)
- Kasteel (10)
- Keiler (2)
- Kilkenny (1)
- La Corne (4)
- La Guillotine (3)
- La Trappe (15)
- Leffe (2)
- LeFort (2)
- Legends (2)
- Leroy (1)
- Leute Bokbier (1)
- Liebenweiss (2)
- Lowlander (1)
- Lupulus (2)
- Magic Rock (1)
- Maisel's Weisse (3)
- Malheur (2)
- Marston's (3)
- Mönchshof (1)
- Mongozo (3)
- Mont des Cats (1)
- Murphy's (1)
- O'Hara's (7)
- Oh No Cidrerie (1)
- Omer (2)
- On The Bones (3)
- Orval (1)
- Ostrovica (3)
- Palm (6)
- Panzer (19)
- Pater Lieven (3)
- Petrus (7)
- Plan B (9)
- Robinsons (5)
- Samuel Smith's (1)
- Schaffler (2)
- Schlenkerla (1)
- Schneider Weisse (7)
- Schnitzlbaumer (1)
- Schwaben Brau (1)
- Shepherd Neame (6)
- Sierra Nevada (2)
- Sint Gummarus (1)
- Spencer (4)
- St. Bernardus (6)
- St. Feuillien (2)
- St. Idesbald (3)
- St. Paul (1)
- St. Peter's (17)
- Steenbrugge (4)
- Straffe Hendrik (8)
- Sullivan's (2)
- SweetWater (5)
- Tempelier (5)
- Tete de Mort (1)
- Trappistes Rochefort (6)
- Trio (2)
- Triporteur (5)
- Troubadour (5)
- Tucher (1)
- Tynt Meadow (1)
- Val-Dieu (10)
- Van Eecke (3)
- Van Steenberge (7)
- Velka Morava (9)
- Vilniaus (1)
- Viven (7)
- Vocation (7)
- Weihenstephaner (2)
- Weltenburger Kloster (1)
- Westmalle (7)
- Westvleteren (3)
- Whitstable Bay (3)
- Wieninger (1)
- Williams Bros. (10)
- WooHa (5)
- Wychwood (5)
- XP Brew (2)
- Zötler (1)
- Zundert (2)
- Бакунин (8)
- Одна Тонна (5)
- Таркос (2)
- показать ешё
- American Stout (3)
- American Strong Ale (1)
- American Wild Ale (1)
- APA / American Pale Ale (10)
- Baltic Porter (1)
- Barleywine (4)
- Barrel-Aged IPA (1)
- Belgian Blonde Ale / Бельгийский светлый эль (47)
- Belgian Dark Ale / Бельгийский темный эль (5)
- Belgian IPA (6)
- Belgian Strong Dark Ale (25)
- Belgian Strong Golden Ale (53)
- Berliner Weisse (1)
- Biere de Champagne (Бьер-де-шампань) (4)
- Blanche / Witbier / Бланш (18)
- Bock / Weizenbock (6)
- посмотреть все
- показать ешё
- Abbaye d'Orval (1)
- Abbaye du Val-Dieu (Аббатство Валь-Дье) (10)
- ABK Brewery (2)
- Adnams (Пивоварня Аднамс) (1)
- Aecht Schlenkerla Rauchbier (Пивоварня Эхт Шленкерла) (1)
- AF Brew (Пивоварня АФ Брю) (26)
- Allgauer Brauhaus (Пивоварня в Альгое) (2)
- Anderson Valley Brewing (Пивоварня Андерсон Валлей) (6)
- Anheuser-Busch InBev (4)
- Augustiner-Bräu Wagner KG (Пивоварня Августинер) (1)
- Ayinger (Пивоварня Айингер) (2)
- Bavarian State Brewery Weihenstephan (Пивоварня Вайнштефан) (2)
- Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V. (Пивоварня Кёнигсхофен) (15)
- Bieres de Chimay (Бирес де Шимэ) (5)
- Black Sheep Brewery (2)
- BOMBrewery (5)
- Bosteels (Пивоварня Бостеелс) (13)
- Brasserie d'Ebly (4)
- Brasserie de Bastogne (Пивоварня Бастонь) (1)
- Brasserie de Brunehaut S.A. (Пивоварня Брюнехаут) (3)
- Brasserie de Rochefort (Пивоварня Рошфор) (6)
- Brasserie des Fagnes (Пивоварня Фанье) (4)
- Brasserie Des Legendes (6)
- Brasserie du Bocq (Пивоварня дю Бок) (3)
- Brasserie Lefebvre (Пивоварня Лефевр) (8)
- Brasserie Les Trois Fourquets (Пивоварня Ле Труа Фурке) (2)
- Brasserie St-Feuillien (Пивоварня Сен Фёйен) (2)
- Brauerei Schäffler (Пивоварня Шэффлер) (2)
- BrewDog (БрюДог) (1)
- Brouwerij Cornelissen (1)
- Brouwerij Corsendonk (Пивоварня Корсендонк) (28)
- Brouwerij De Brabandere (7)
- Brouwerij De Dochter Van De Korenaar (6)
- Brouwerij De Halve Maan (13)
- Brouwerij Duvel Moortgat NV (Пивоварня Дювель Мортгат) (2)
- Brouwerij Malheur (Пивоварня Малёр) (2)
- Brouwerij The Musketeers (Мушкетеры) (7)
- Brouwerij Van Steenberge (Пивоварня Ван Стенберг) (33)
- Brouwerij Verhaeghe (Пивоварня Верхаге) (4)
- Carlow Brewing Co. (8)
- Caulier Developpement (La Maison Caulier) (1)
- CA’del BRADO (2)
- De Achelse Kluis (Ахелсе Клёйс) (4)
- Der Hirschbräu Privatbrauerei Höss (Пивоварня Хиршброй семьи Хёсс) (3)
- Dingslebener Privatbrauerei (Пивоварня Дингслебенер) (2)
- Dinkelacker-Schwabenbraeu AG (Пивоварня Динкелакер-Швабен Брой) (1)
- Dubuisson (Пивоварня Дюбюиссон) (2)
- Engel Biermanufaktur (Пивоварня Энгель) (1)
- Firestone Walker Brewing Company (Пивоварня Файрстоун Уолкер) (9)
- Flensburger (Фленсбургер Брауерай) (1)
- Flying Dutchman (3)
- Founders Brewing Company (Пивоварня Фаундерс) (9)
- Früh (Фрюх) (1)
- Fuller Smith & Turner (Фуллер, Смит энд Тёрнер) (3)
- Fürst Wallerstein Brauhaus (Пивоварня Фюрст Валлерштайн) (1)
- Gebruder Maisel (Пивоварня Майзел) (3)
- Guinness Brewery (Пивоварня Гиннес) (2)
- Harviestoun Brewery (Пивоварня Харвистон) (3)
- Hertog Jan (Пивоварня Хертог Ян) (3)
- Hofbrau Munchen (Пивоварня Хофброй Мюнхен) (2)
- Hopf Weisbierbrauerei (Хопф Вайсбирбрауерай) (2)
- Huyghe-Brouwerij (Пивоварня Хёге) (38)
- Innis & Gunn Brewery (Пивоварня Иннис энд Ганн) (2)
- Jaws Brewery (Пивоварня Джоус) (21)
- Kaiserdom (Пивоварня Кайзердом) (2)
- Keiler Bier GmbH (2)
- Kulmbacher Brauerei AG (Пивоварня Кульмбахер) (3)
- Leroy Breweries (13)
- Lowlander (1)
- Magic Rock Brewing (1)
- Marston's (Марстонс) (3)
- Mount St. Bernard Abbey (1)
- Murphy Brewery Ireland Limited (1)
- Omer VanderGhinste (Пивоварня Омера Вандер Гинсте) (5)
- Ostrovica Brewery (3)
- Palm (Пивоварня Палм) (10)
- Panzer Brewery (19)
- Plan B Brewery (Пивоварня План Б) (9)
- Privat-Brauerei Zötler (Пивоварня Цотлер) (1)
- Privatbrauerei M.C. Wieninger (1)
- Privatbrauerei Schnitzlbaumer (Пивоварня Шнитцльбаумер) (1)
- Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH (Пивоварня Шнайдер Вайс) (7)
- Red Button Brewery (1)
- Robinsons Brewery (5)
- Samuel Smith (1)
- Shepherd Neame (9)
- Sierra Nevada Brewing Co. (Пивоварня Сьерра Невада) (2)
- Spencer Brewery (4)
- St. Bernardus (Пивоварня Сан Бернардус) (6)
- St. Peter's (Пивоварня Сейнт Питерс) (17)
- Sterkens (Штеркенс) (1)
- Stift Engelszell (Пивоварня Энгельсцель) (2)
- Sullivan's Brewing Company (2)
- SweetWater Brewing Co (Пивоварня СвитУотер) (5)
- The Gruut City Brewery (5)
- Trappistenbrouwerij De Kievit (2)
- Trio Brouwerij (Пивоварня Трио Брувериж) (2)
- Tucher Bräu GmbH & Co (Пивоварня Тухер) (1)
- Van den Bossche Brouwerij (Пивоварня Ван ден Боссе) (6)
- Van Honsebrouck Castle Brewery (Пивоварня Ван Хонзебрук) (10)
- Velka Morava (Пивоварня Велка Морава) (9)
- Vilniaus Alus (Пивоварня Вильняус Алус) (1)
- Viven (7)
- Vocation Brewery (7)
- Weltenburger Kloster (1)
- Westmalle (Пивоварня Вестмалле) (7)
- Westvleteren (Пивоварня Аббатства Святого Сикста) (3)
- Williams Bros. Brewing Co. (10)
- WooHa Brewing Company (Пивоварня ВууХа) (5)
- Wychwood Brewery (Пивоварня Вичвуд) (5)
- XP Brew (Пивоварня ИксПи) (2)
- Бакунин (8)
- Пивоварня Одна Тонна (5)
- Таркос (2)
- Токсовская Сидрерия / On the Bones (3)
- показать ешё
Пиво верхового брожения
Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.