Duvel 0,75 л
  • Duvel 0,75 л
  • Duvel
 

Duvel 0,75 л

Пиво Дювель, светлое, нефильтрованное

Код товара: 7362

595 руб.

Нет в наличии

Описание:

Светлый эль Duvel - это бельгийское крепкое пиво с ярким хмелевым ароматом и неповторимым насыщенным вкусом. При производстве пива Дювель (Дювл) используется чистейшая родниковая вода, ячменный солод, ароматный хмель и собственная дрожжевая культура, которая была создана Виктором Моортгатом еще в 1920-х годах на основе оригинального штамма дрожжей из Шотландии. Процесс пивоварения занимает около 90 дней. Пиво проходит повторную ферментацию в бутылках в теплых подвалах при температуре 24°С в течение двух недель. После этого пиво перемещается в холодные подвалы, где продолжает развиваться и стабилизироваться в течение еще шести недель.

Пиво Дювель имеет мутный бело-соломенный цвет, неоднородную и стойкую пену. В аромате персики, белый хлеб, специи и винная кислинка. Яркий и сложный вкус наполнен тонами тропических фруктов, цитрусовых, меда, дрожжей, светлого солода и тонкой благородной хмелевой горечью. Послевкусие сухое, с нотками фруктовой сладости.

В упаковке: 6 шт

О производителе:

Brouwerij Duvel MoortgatПивоварня Duvel Moortgat была основана в 1871 году супругами Moortgat. В это время в Бельгии работало около 3000 пивоварен. К концу Первой Мировой Войны на пивоварне сварили пиво Victory Ale, которое было больше похоже на английский Pale Ale, но значительно крепче. В 1918 году Альберт (сын основателей) использовал дрожжи из Шотландии, которые и стали основой дрожжевой культуры для эля, которое в будущем назовут "Duvel". Однажды, сапожник, работавший в деревне, где располагалась пивоварня, попробовал пиво и назвал его «Nen echten Duvel» (Настоящий Дьявол). Братья решили официально назвать свое пиво "Duvel" и с 1923 года оно так официально и называется. Пиво Duvel и сейчас варят в Бельгии, а пивоварня Duvel Moortgat принадлежит семье Moortgat, так что, с тех пор мало, что изменилось. Пиво Дювель варят, используя чистейшую воду из скважины 60-метровой глубины, ячменный солод, хмель Saaz и Styrian Golding , и дрожжи из Шотландии. За последние десять лет компания Дювель Моортгат также купила несколько пивоварен Бельгии, - Brasserie d'Achouffe, De Koninck, Ommegang, Liefmans и другие.

Рекомендуем:

Загрузка...