Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Kapuziner Kellerweizen 0,5 л

Капуцинер КеллерВайцен

Марка: Kapuziner
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Dunkelweizen / Schwarze Weisse
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.1%
Плотность: 11.5%

Код товара: 1889

375 руб.

Продаётся от 5 шт.


Kapuziner Weissbier 0,5 л

Пиво Капуцинер Вайсбир 0,5 л, пшеничное, нефильтрованное

Марка: Kapuziner
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.4%

Код товара: 7483

390 руб.

Продаётся от 5 шт.


Flying Dutchman, Freak Kriek Zero Point Three Feel Free Merry Сherry Beer, 0,33 л

Фрик Крик Зеро Пойнт Три Фил Фри Мерри Черри Бир

Марка: Flying Dutchman
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Non-Alcohol / Безалкогольное пиво
Стиль: Sour Ale / Кислые эли
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 0.3%

Код товара: 1458

415 руб.

De Dochter Van De Korenaar, Belle-Fleur Dry Hopped IPA, 0,33 л

Белль Флер Драй Хоппед Индиа Пэйл Эль

Марка: De Dochter Van De Korenaar
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.0%
Плотность: 14.5%

Код товара: 1573

423 руб.

Flying Dutchman, Three Hugging Wood Chopping Mother-Nature Loving IPA 0,33 л

Три Хаггинг Вуд Чоппин Мазе-Нэйчур Ловин ИПА

Марка: Flying Dutchman
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 6.0%

Код товара: 1445

448 руб.

Марка: De Dochter Van De Korenaar
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Smoked Beer
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.0%

Код товара: 1583

455 руб.

Sullivan's Black Marble Stout 0,5 л

Салливанс Блэк Марбл Стаут

Марка: Sullivan's
Страна: Ирландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Irish Dry Stout
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.1%

Код товара: 1835

465 руб.

Sullivan's Maltings Irish Ale 0,5 л

Салливанс Айриш Ред

Марка: Sullivan's
Страна: Ирландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Irish Red
Стиль: Темный эль
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.0%

Код товара: 1836

465 руб.

Марка: De Dochter Van De Korenaar
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.5%
Плотность: 15%

Код товара: 1574

485 руб.

Floreffe Prima Melior 0,75 л

Пиво Флорефе Прима Мелиор

Марка: Floreffe
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Dark Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Аббатское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,75 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.0%

Код товара: 8188

500 руб.

De Dochter Van De Korenaar, Embrasse 0,33 л

Де Дохтер Ван Де Коренар Эмбрас

Марка: De Dochter Van De Korenaar
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Dark Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 9.0%

Код товара: 1582

508 руб.

Zundert Trappist 8, 0,33 л

Зундерт Траппист 8

Марка: Zundert
Страна: Голландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.0%

Код товара: 1631

530 руб.
 
Загрузка...