Корзина пуста
Описание:
Траппистское пиво Chimay варится монахами траппистами из аббатства Нотр Дам Де Скурмон недалеко от города Шиме в Бельгии. Пиво не фильтруется и не пастеризуется и является живым пивом, которое повторно дображивает в бутылке улучшает свои вкусовые качества.
Пиво Chimay Triple "Cinq Cents" - это самый недавно созданный в аббатстве хмельной напиток. Сначала, в 1966 году был создан рецепт пива Шиме Трипль, а через 20 лет, в 1986 году на базе этого пива, монахи разработали рецепт Шиме Трипл "Сен Сант". С 2001 года это пиво производится в бочковом варианте. Остается загадкой то, почему монахи назвали пиво Cinq Cents (Пять Центов).
Пиво Chimay Triple имеет яркий золотистый цвет, во вкусе нежный баланс сладости и горечи. В аромате тона хмеля, а также фруктовые тона винограда Мускат, изюма и спелых яблок. В послевкусии ощущается фруктовая свежесть с аккуратной горчинкой.
В упаковке: 24 шт
О производителе:
Chimay (Шимэ) — торговая марка бельгийского траппистского пива, которое производят монахи трапписты в аббатстве Нотр-Дам-де-Скурмон (Бельгия). История аббатства Notre-Dame de Scourmont началась в 1850 году, когда группа монахов-траппистов основали монастырь на плато Скурмон неподалеку городка Шиме. Согласно уставу Ордена, монахи должны своим трудом не только обеспечивать собственное пропитание, но и зарабатывать средства для помощи бедным. Неподалеку от нового монастыря была построена ферма, а затем на территории аббатства начали работать пивоварня и сыроварня. Первое пиво было сварено в 1862 и называлось "Премьер". Объемы производимого пива Chimay были небольшими, но в конце XX интерес большого количества ценителей пива был привлечен к продукции маленьких пивоварен, семейных пивоварен, а в частности и траппистских. Пивной туризм тоже повлиял на повышение спроса на пиво независимых небольших пивоварен. Все это побудило монахов аббатсва провести в 1988 масштабное расширение производства своей пивоварни. Сегодня Chimay является одним из самых популярных представителей траппистского пива, которое продается в 40 странах мира. Доходы традиционно направляются на обеспечение финансовых потребностей аббатства Нотр-Дам-де-Скурмон, а также на благотворительность.