Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Abbaye de St. Martin Blonde, 0,33 л

Пиво Аббей де Сен Мартен Блонд 0,33 л, бельгийский эль, крепкое, светлое

Марка: Abbaye de St. Martin
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Blonde Ale / Бельгийский светлый эль
Стиль: Светлый эль
Особенности: Аббатское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.0%

Код товара: 6142

249 руб.

Abbaye de St. Martin Brune 0,33 л

Пиво Аббей де Сен Мартен Брюн 0,33 л, бельгийский эль, темное

Марка: Abbaye de St. Martin
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Dubbel / Double / Brune
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Аббатское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.0%

Код товара: 6143

277 руб.

Abbaye de St. Martin Tripel, 0,33 л

Аббей де Сен Мартен Трипель 0,33 л, бельгийский эль, крепкое

Марка: Abbaye de St. Martin
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Аббатское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 9.0%

Код товара: 6144

318 руб.

Schwaben Brau, Das Weizen 0,5 л

Пиво Швабен Брой Дас Вайцен, пшеничное нефильтрованное

Марка: Schwaben Brau
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.0%

Код товара: 8019

350 руб.

Robinsons, Old Tom Ginger 0,33 л

Олд Том Джинджер

Марка: Robinsons
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Herbed / Spiced Beer
Стиль: Темный эль
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 6.0%

Код товара: 1327

383 руб.

Robinsons, Old Tom 0,33 л

Олд Том (Старый кот Том)

Марка: Robinsons
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English Strong Ale
Стиль: Темный эль
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 8.5%

Код товара: 1326

386 руб.

Robinsons, Hopnik Citra IPA 0,5 л

Хопник Цитра ИПА

Марка: Robinsons
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: APA / American Pale Ale
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.7%

Код товара: 1268

429 руб.

Robinsons, Unicorn Copper Ale 0,5 л

Юникорн Копер Эль

Марка: Robinsons
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English IPA / Classic IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.3%

Код товара: 1269

429 руб.

Robinsons, Kettlehead Choc Stout 0,5 л

Кетлхэд Шоколадный Стаут

Марка: Robinsons
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English Stout
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.5%

Код товара: 1328

429 руб.

Schlenkerla Rauchbier Weizen 0,5 л

Пиво Шленкерла Раухбир Вайцен 0,5 л, копченое, пшеничное, полутемное

Марка: Schlenkerla
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Rauchbier / Раухбир / Копченое пиво
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Особенности: Копченое пиво
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.2%
Плотность: 14%

Код товара: 5359

430 руб.
 
Загрузка...