Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

On The Bones, OWAD!WALD!est.2020, Double IPA 0,33 л

Какой прекрасный день!

Марка: On The Bones
Страна: Россия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Double IPA / Imperial IPA / DIPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.0%
Плотность: 19%

Код товара: 1536

205 руб.

Нет в наличии

фильтр товаров

Личный кабинет

Пиво верхового брожения

Какой прекрасный день!

Юнга, Кальвадос Эдишн

Юнга, Ром Эдишн

Пиво Мерфис Айриш Стаут, темное, фильтрованное 0,5 л Ж/Б

Пиво Ст. Бернардус Патер 6, темное, нефильтрованное, аббатское 0,33 л

Ст. Бернардус Вит

Грют Вит

Грют Блонд

Пиво Ст. Бернардус Приор 8, темное, нефильтрованное, 0,33 л

Ст. Бернардус Трипель

Монгозо Кокос

Пиво Монгозо Манго, фруктовое

Пиво Монгозо Кокос

Грют Амбер

Ст. Бернардус Абт 12

Грют Брюн, без глютена

Грют Инферно

Ст. Бернардус Абт 12, Магнум Эдишн