St. Bernardus Wit, 0,33 л
  • St. Bernardus Wit, 0,33 л
  • St. Bernardus Wit
  • St. Bernardus Wit
 

St. Bernardus Wit, 0,33 л

Пиво Ст. Бернардус Вит, светлое, нефильтрованное, бланш, 0,33 л

Код товара: 7233

215 руб.

Описание:

Пиво St. Bernardus Wit это традиционное бельгийское белое пиво (витбир, бланш) разработанное и сваренное в сотрудничестве с легендарным мастером пивоварения Пьером Целисом (основатель и пивовар знаменитой пивоварни Хугарден, разработавший рецепт знаменитого пива Хугарден Вит Бир).

Пиво Сан Бернардус Вит это очень светлый эль бело-жёлтого цвета, слегка мутноватый. Пена белая и плотная. В аромате ощущается пшеница, яблоко, терпкость, ноты травяных специй (кориандр), апельсиновая цедра, медовая сладость. Это пиво прекрасно освежает и идеально утоляет жажду!

В упаковке: 24 шт.

О производителе:

St. BernardusИстория пивоварни St. Bernardus (Сан Бернардус) началась в 1946 году. Здесь, в центре «Ле Плат Рэйс», в самом сердце хмелевых полей в Восточной Фландрии, варится пиво для настоящих ценителей, с использованием собственных дрожжей, высококачественного солода и хмеля с полей вокруг пивоварни. На этой живописной ферме, названной Вату, жизнь отличается тишиной, здесь люди живут в гармонии с природой, здесь уважают традиции и честь. История пивоварни St. Bernardus связана с двумя траппистскими монастырями, один монастырь дал название, другой дал пиво.

Сыроварня траппистких монахов Монт-де-Кэтс в Годвеасвельде, Франция. Из-за анти клерикальной политики в начале прошлого века, монастырское сообщество Кетсберг, расположенное в северной части Франции, приняло решение переехать на маленькую ферму в Вату в нескольких километрах, но уже расположенную в Бельгии. Они обустроили ферму в «Нотер Дам де Ст. Бернардус» и начали делать монастырский сыр. В начале тридцатых годов, отношение к монахам улучшилось, и в 1934 году, сообщество монастыря решило вернуть все виды деятельности во Францию. Мистр Эварист Декёнинс взял всех трапистских монахов на сырную фабрику и расширил её. Наиболее значимый сыр был продан под маркой Ст. Бернард Вату. Сырная фабрика была продана в 1959 году и производство сейчас находится в руках Belgomilk в Moorslede.

Пивоварня трапистских монахов Вествлетерена. После Второй Мировой Войны, траппистский монастырь Сан Сикстус в Вествлетерене искал партнёра для производства и продажи их пива. Монахи выкупили права на сыроварню и основали пивоварню Сан Бернардус. Пивовар из Вествлетерен – Мэтью Сзафранский привёз с собой рецепты, ноу-хау и штаммы дрожжей из Сан Сикстус. Пивоварня Сан Бернардус начала продавать пиво под маркой Траппистен Вествлетерен, Сан Сикстус (Сикстус). 46 лет пивоварня варила и продавала пиво, в то время как сами монахи продолжали варить тоже самое пиво и продавать в 3 паба по соседству, среди которых In De Vrede, как раз рядом с монастырём. В 1992 году лицензия на варку пива закончилась и пивоварня продолжила варить тоже самое пиво по тем же самым рецептам но под другой маркой с названием Ст. Бернардус.

Загрузка...