Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Schnitzlbaumer Schnitzei Weisse Dunkel 0,5 л

Пиво Шнитцльбаумер Шнитцай Вайссе Дункель

Марка: Schnitzlbaumer
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Dunkelweizen / Schwarze Weisse
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.5%

Код товара: 1205

320 руб.

Продаётся от 5 шт.


Fagnes Brune 0,33 л

Пиво Фанье Брюн, темный эль

Марка: Fagnes
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Dubbel / Double / Brune
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.5%
Плотность: 16.4%

Код товара: 8119

335 руб.

Продаётся от 6 шт.


Fagnes Gold 0,33 л

Пиво Фанье Голд, светлый эль

Марка: Fagnes
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Blonde Ale / Бельгийский светлый эль
Стиль: Светлый эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.1%
Плотность: 11.7%

Код товара: 8121

335 руб.

Продаётся от 6 шт.


La Corne Blonde 0,33 л

Ла Корн Блонд

Марка: La Corne
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Blonde Ale / Бельгийский светлый эль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.9%

Код товара: 1223

345 руб.

Schnitzlbaumer Schnitzei Weisse 0,5 л

Пиво Шнитцльбаумер Шнитцай Вайссе

Марка: Schnitzlbaumer
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.5%

Код товара: 1212

350 руб.

Fagnes Triples 0,33 л

Пиво Фанье Трипль, светлый крепкий эль

Марка: Fagnes
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 9.0%
Плотность: 17.5%

Код товара: 8118

358 руб.

Продаётся от 6 шт.


Fagnes Cuvee Constant 0,33 л

Пиво Фанье Кюве Констант, темный эль

Марка: Fagnes
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Dubbel / Double / Brune
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.1%
Плотность: 16.8%

Код товара: 8120

358 руб.

Продаётся от 6 шт.


Ayinger Urweisse 0,5 л

Айингер Урвайссе

Марка: Ayinger
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Dunkelweizen / Schwarze Weisse
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.8%
Плотность: 13.3%

Код товара: 8040

360 руб.

Продаётся от 5 шт.


Ayinger Brauweisse 0,5 л

Айингер Бройвайссе

Марка: Ayinger
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.1%
Плотность: 11.8%

Код товара: 8041

360 руб.

Продаётся от 5 шт.


Ayinger Kirtabier 0,5 л

Айингер Киртабир

Марка: Ayinger
Страна: Германия
Тип: Пиво низового брожения
Сорт: Märzen / Oktoberfest
Стиль: Светлый лагер
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.8%
Плотность: 13.8%

Код товара: 1864

360 руб.

Продаётся от 5 шт.


La Corne Black 0,33 л

Ла Корн Блэк

Марка: La Corne
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Dark Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.0%

Код товара: 1224

390 руб.

Schlenkerla Rauchbier Weizen 0,5 л

Пиво Шленкерла Раухбир Вайцен 0,5 л, копченое, пшеничное, полутемное

Марка: Schlenkerla
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Rauchbier / Раухбир / Копченое пиво
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Особенности: Копченое пиво
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.2%
Плотность: 14%

Код товара: 5359

395 руб.

La Corne Triple 0,33 л

Ла Корн Трипл

Марка: La Corne
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 10.0%

Код товара: 1217

405 руб.

La Corne Quadrupel 0,33 л

Ла Корн Квадрюпель

Марка: La Corne
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Quadrupel / Квадрупель
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 12.0%

Код товара: 1214

415 руб.

Samuel Smiths Yorkshire Stingo 0,55 л

Сэмюэль Смитc Йоркшир Стинго

Марка: Samuel Smith's
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Old Ale / Strong Ale
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,55 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 8.0%
Плотность: 20.5

Код товара: 1293

690 руб.

Sint Gummarus Trpel 0,75 л

Синт Гуммарус Трипель

Марка: Sint Gummarus
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,75 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.3%

Код товара: 1769

815 руб.
 
Загрузка...