Корзина пуста
Главная
ПивоПиво верхового броженияFlying DutchmanLowlanderDinkelacker-Schwabenbraeu AG (Пивоварня Динкелакер-Швабен Брой)Samuel SmithFürst Wallerstein Brauhaus (Пивоварня Фюрст Валлерштайн)Kulmbacher Brauerei AG (Пивоварня Кульмбахер)Brasserie Des LegendesBrasserie Les Trois Fourquets (Пивоварня Ле Труа Фурке)Red Button BreweryTucher Bräu GmbH & Co (Пивоварня Тухер)Marston's (Марстонс)Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V. (Пивоварня Кёнигсхофен)De Achelse Kluis (Ахелсе Клёйс)Privatbrauerei Schnitzlbaumer (Пивоварня Шнитцльбаумер)Бельгийский Крепкий Эль
ПивоПиво верхового броженияFlying DutchmanLowlanderDinkelacker-Schwabenbraeu AG (Пивоварня Динкелакер-Швабен Брой)Samuel SmithFürst Wallerstein Brauhaus (Пивоварня Фюрст Валлерштайн)Kulmbacher Brauerei AG (Пивоварня Кульмбахер)Brasserie Des LegendesBrasserie Les Trois Fourquets (Пивоварня Ле Труа Фурке)Red Button BreweryTucher Bräu GmbH & Co (Пивоварня Тухер)Marston's (Марстонс)Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V. (Пивоварня Кёнигсхофен)De Achelse Kluis (Ахелсе Клёйс)Privatbrauerei Schnitzlbaumer (Пивоварня Шнитцльбаумер)Бельгийский Крепкий Эль
фильтр товаров
Марка
- ABK
- AF Brew
- Anderson Valley
- Artevelde
- Augustijn
- Augustiner
- Averbode
- Ayinger
- Baptist
- Barbe
- Bastogne
- Belgian Kriek
- Benediktiner
- Black Sheep
- Blanche de Bruxelles
- Blanche de Namur
- Bockor
- Bornem
- Bosteels
- Boudelo
- BrewDog
- Brugse Zot
- Buffalo
- Ca' del Brado
- Caulier 28
- Chimay
- Corsendonk
- Curim
- De Dochter Van De Korenaar
- Delirium
- Deus
- Dingslebener
- Dubuisson
- Duvel
- Engel
- Engelszell
- Fagnes
- Firestone Walker
- Flensburger
- Floreffe
- Floris
- Flying Dutchman
- Founders
- Fourchette
- Früh Kölsch
- Fuller's
- Fürst Wallerstein
- Gruut
- Guinness
- Gulden Draak
- Harviestoun
- Hertog Jan
- Hirschbrau
- Hoegaarden
- Hofbrau
- Hopf
- Innis & Gunn
- Jack Brand
- Jaws
- Kaiserdom
- Kapittel
- Kapuziner
- Kasteel
- Keiler
- Kilkenny
- La Corne
- La Guillotine
- Leffe
- LeFort
- Legends
- Leroy
- Leute Bokbier
- Liebenweiss
- Lowlander
- Magic Rock
- Maisel's Weisse
- Malheur
- Marston's
- Mönchshof
- Mongozo
- Mont des Cats
- Murphy's
- O'Hara's
- Oh No Cidrerie
- Omer
- On The Bones
- Orval
- Ostrovica
- Palm
- Panzer
- Pater Lieven
- Petrus
- Plan B
- Robinsons
- Samuel Smith's
- Schaffler
- Schlenkerla
- Schneider Weisse
- Schnitzlbaumer
- Schwaben Brau
- Shepherd Neame
- Sierra Nevada
- Sint Gummarus
- Spencer
- St. Bernardus
- St. Feuillien
- St. Idesbald
- St. Paul
- St. Peter's
- Steenbrugge
- Straffe Hendrik
- Sullivan's
- SweetWater
- Tempelier
- Tete de Mort
- Trappistes Rochefort
- Trio
- Triporteur
- Troubadour
- Tucher
- Tynt Meadow
- Val-Dieu
- Van Eecke
- Van Steenberge
- Velka Morava
- Vilniaus
- Viven
- Vocation
- Weihenstephaner
- Weltenburger Kloster
- Westmalle
- Westvleteren
- Wieninger
- Williams Bros.
- WooHa
- Wychwood
- Zötler
- Zundert
- Бакунин
- Одна Тонна
- Таркос
- показать ешё
Страна
Стиль
Сорт
- Belgian Blonde Ale / Бельгийский светлый эль (5)
- Belgian Strong Golden Ale (4)
- Dubbel / Double / Brune (2)
- Quadrupel / Квадрупель (3)
- Tripel / Triple / Трипль (5)
- Amber ale / Red Ale
- American Brown Ale
- American IPA
- American Porter
- American Stout
- American Strong Ale
- American Wild Ale
- APA / American Pale Ale
- Baltic Porter
- Barleywine
- Barrel-Aged IPA
- Belgian Dark Ale / Бельгийский темный эль
- Belgian IPA
- Belgian Strong Dark Ale
- Berliner Weisse
- посмотреть все
- показать ешё
Фильтрация
Упаковка
Производители
- Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V. (Пивоварня Кёнигсхофен)
- Brasserie Des Legendes
- Brasserie Les Trois Fourquets (Пивоварня Ле Труа Фурке)
- De Achelse Kluis (Ахелсе Клёйс)
- Abbaye d'Orval
- Abbaye du Val-Dieu (Аббатство Валь-Дье)
- ABK Brewery
- Adnams (Пивоварня Аднамс)
- Aecht Schlenkerla Rauchbier (Пивоварня Эхт Шленкерла)
- AF Brew (Пивоварня АФ Брю)
- Allgauer Brauhaus (Пивоварня в Альгое)
- Anderson Valley Brewing (Пивоварня Андерсон Валлей)
- Anheuser-Busch InBev
- Augustiner-Bräu Wagner KG (Пивоварня Августинер)
- Ayinger (Пивоварня Айингер)
- Bavarian State Brewery Weihenstephan (Пивоварня Вайнштефан)
- Bieres de Chimay (Бирес де Шимэ)
- Black Sheep Brewery
- BOMBrewery
- Bosteels (Пивоварня Бостеелс)
- Brasserie d'Ebly
- Brasserie de Bastogne (Пивоварня Бастонь)
- Brasserie de Brunehaut S.A. (Пивоварня Брюнехаут)
- Brasserie de Rochefort (Пивоварня Рошфор)
- Brasserie des Fagnes (Пивоварня Фанье)
- Brasserie du Bocq (Пивоварня дю Бок)
- Brasserie Lefebvre (Пивоварня Лефевр)
- Brasserie St-Feuillien (Пивоварня Сен Фёйен)
- Brauerei Schäffler (Пивоварня Шэффлер)
- BrewDog (БрюДог)
- Brouwerij Cornelissen
- Brouwerij Corsendonk (Пивоварня Корсендонк)
- Brouwerij De Brabandere
- Brouwerij De Dochter Van De Korenaar
- Brouwerij De Halve Maan
- Brouwerij Duvel Moortgat NV (Пивоварня Дювель Мортгат)
- Brouwerij Malheur (Пивоварня Малёр)
- Brouwerij The Musketeers (Мушкетеры)
- Brouwerij Van Steenberge (Пивоварня Ван Стенберг)
- Brouwerij Verhaeghe (Пивоварня Верхаге)
- Carlow Brewing Co.
- Caulier Developpement (La Maison Caulier)
- CA’del BRADO
- Der Hirschbräu Privatbrauerei Höss (Пивоварня Хиршброй семьи Хёсс)
- Dingslebener Privatbrauerei (Пивоварня Дингслебенер)
- Dinkelacker-Schwabenbraeu AG (Пивоварня Динкелакер-Швабен Брой)
- Dubuisson (Пивоварня Дюбюиссон)
- Engel Biermanufaktur (Пивоварня Энгель)
- Firestone Walker Brewing Company (Пивоварня Файрстоун Уолкер)
- Flensburger (Фленсбургер Брауерай)
- Flying Dutchman
- Founders Brewing Company (Пивоварня Фаундерс)
- Früh (Фрюх)
- Fuller Smith & Turner (Фуллер, Смит энд Тёрнер)
- Fürst Wallerstein Brauhaus (Пивоварня Фюрст Валлерштайн)
- Gebruder Maisel (Пивоварня Майзел)
- Guinness Brewery (Пивоварня Гиннес)
- Harviestoun Brewery (Пивоварня Харвистон)
- Hertog Jan (Пивоварня Хертог Ян)
- Hofbrau Munchen (Пивоварня Хофброй Мюнхен)
- Hopf Weisbierbrauerei (Хопф Вайсбирбрауерай)
- Huyghe-Brouwerij (Пивоварня Хёге)
- Innis & Gunn Brewery (Пивоварня Иннис энд Ганн)
- Jaws Brewery (Пивоварня Джоус)
- Kaiserdom (Пивоварня Кайзердом)
- Keiler Bier GmbH
- Kulmbacher Brauerei AG (Пивоварня Кульмбахер)
- Leroy Breweries
- Licher Privatbrauerei (Пивоварня Лихер)
- Lowlander
- Magic Rock Brewing
- Marston's (Марстонс)
- Mount St. Bernard Abbey
- Murphy Brewery Ireland Limited
- Omer VanderGhinste (Пивоварня Омера Вандер Гинсте)
- Ostrovica Brewery
- Palm (Пивоварня Палм)
- Panzer Brewery
- Plan B Brewery (Пивоварня План Б)
- Privat-Brauerei Zötler (Пивоварня Цотлер)
- Privatbrauerei M.C. Wieninger
- Privatbrauerei Schnitzlbaumer (Пивоварня Шнитцльбаумер)
- Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH (Пивоварня Шнайдер Вайс)
- Red Button Brewery
- Robinsons Brewery
- Samuel Smith
- Shepherd Neame
- Sierra Nevada Brewing Co. (Пивоварня Сьерра Невада)
- Spencer Brewery
- St. Bernardus (Пивоварня Сан Бернардус)
- St. Peter's (Пивоварня Сейнт Питерс)
- Sterkens (Штеркенс)
- Stift Engelszell (Пивоварня Энгельсцель)
- Sullivan's Brewing Company
- SweetWater Brewing Co (Пивоварня СвитУотер)
- The Gruut City Brewery
- Trappistenbrouwerij De Kievit
- Trio Brouwerij (Пивоварня Трио Брувериж)
- Tucher Bräu GmbH & Co (Пивоварня Тухер)
- Van den Bossche Brouwerij (Пивоварня Ван ден Боссе)
- Van Honsebrouck Castle Brewery (Пивоварня Ван Хонзебрук)
- Velka Morava (Пивоварня Велка Морава)
- Vilniaus Alus (Пивоварня Вильняус Алус)
- Viven
- Vocation Brewery
- Weltenburger Kloster
- Westmalle (Пивоварня Вестмалле)
- Westvleteren (Пивоварня Аббатства Святого Сикста)
- Williams Bros. Brewing Co.
- WooHa Brewing Company (Пивоварня ВууХа)
- Wychwood Brewery (Пивоварня Вичвуд)
- Бакунин
- Пивоварня Одна Тонна
- Таркос
- Токсовская Сидрерия / On the Bones
- показать ешё
Пиво верхового брожения
Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.