Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Benediktiner Weissbier 0,5 л, Ж/Б

Бенедиктинер Вайсбир

Марка: Benediktiner
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Особенности: Аббатское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.4%
Плотность: 12.5%

Код товара: 7318

240 руб.

Продаётся от 24 шт.


Марка: Kilkenny
Страна: Ирландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Irish Red
Стиль: Темный эль
Особенности: с азотной капсулой
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.3%

Код товара: 8372

245 руб.

Blanche de Namur 0,33 л

Пиво Бланш Де Намур 0,33 л

Марка: Blanche de Namur
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Blanche / Witbier / Бланш
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.3%

Код товара: 8184

275 руб.

Belgian Kriek 0,33 л

Пиво Белжиан Крик 0,33 л, вишневое

Марка: Belgian Kriek
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Fruit / Vegetable Beer
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.5%
Плотность: 11.4%

Код товара: 5708

295 руб.

Trappistes Rochefort 6 0,33 л

Траппист Рошфор 6

Марка: Trappistes Rochefort
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Dubbel / Double / Brune
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.5%

Код товара: 8134

295 руб.

Williams, Talking Head, American Pale Ale 0,5 л

Токинг Хэд Американ Пэйл Эль

Марка: Williams Bros.
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: APA / American Pale Ale
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.4%

Код товара: 1065

299 руб.
Нет в наличии

Williams, Tin Man, Tropical IPA 0,5 л Ж/Б

Тин Мэн Тропикал ИПА

Марка: Williams Bros.
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.5%

Код товара: 1072

299 руб.
Нет в наличии

Rouge de Bruxelles 0,33 л

Руж де Брюссель

Марка: Belgian Kriek
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Fruit / Vegetable Beer
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.0%
Плотность: 13%

Код товара: 1838

330 руб.

Boudelo Blond 0,33 л

Боудело Блонд

Марка: Boudelo
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Blonde Ale / Бельгийский светлый эль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Аббатское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.8%

Код товара: 1522

335 руб.

Boudelo Tripel 0,33 л

Боудело Трипль

Марка: Boudelo
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Аббатское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.8%

Код товара: 1526

335 руб.

Trappistes Rochefort Tripel Extra 0,33 л

Траппист Рошфор Трипель Экстра

Марка: Trappistes Rochefort
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.1%

Код товара: 1625

345 руб.

Williams, Fraoch Heather Ale, 0,5 л

Фраох, Вересковый Эль

Марка: Williams Bros.
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Шотландский Грюйт / Старинный травяной эль
Стиль: Светлый эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.0%

Код товара: 1063

350 руб.

Williams, Joker IPA, 0,5 л

Джокер ИПА

Марка: Williams Bros.
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English IPA / Classic IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.0%

Код товара: 1084

350 руб.

Williams, Good Times 0,5 л

Гуд Таймс

Марка: Williams Bros.
Страна: Голландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English Bitter
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.0%

Код товара: 1086

350 руб.

Williams, Caesar Augustus 0,5 л

Цезарь Август

Марка: Williams Bros.
Страна: Голландия
Тип: Пиво низового брожения
Сорт: IPL / India Pale Lager
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.1%

Код товара: 1087

350 руб.

Williams, Birds & Bees 0,5 л

Бердс энд Биз

Марка: Williams Bros.
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English Bitter
Стиль: Светлый эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.3%

Код товара: 1088

350 руб.
Нет в наличии

Williams, Ginger 0,5 л

Вильямс Имбирный

Марка: Williams Bros.
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Herbed / Spiced Beer
Стиль: Светлый эль
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 3.8%

Код товара: 1089

350 руб.

Williams Gold 0,5 л

Вильямс Голд

Марка: Williams Bros.
Страна: Шотландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English Pale Ale / Golden Ale
Стиль: Светлый эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 3.9%

Код товара: 1090

350 руб.

Vocation, Twisted Sour 0,44 л

Твистед Сауэр

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Berliner Weisse
Стиль: Sour Ale / Кислые эли
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.5%

Код товара: 1259

360 руб.

Trappistes Rochefort 8 0,33 л

Траппист Рошфор 8

Марка: Trappistes Rochefort
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Dark Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 9.2%

Код товара: 8166

365 руб.

Magic Rock, Fantasma IPA, Gluten Free 0,33 л ЖБ

Мэйджик Рок Фантазма Глютен Фри ИПА

Марка: Magic Rock
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English IPA / Classic IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Особенности: Без глютена (Gluten Free)
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.5%
Плотность: 14%

Код товара: 1817

385 руб.

Vocation, STORMTROOPER Galactic Pale Ale 0,33 л

Штормтрупер Галактик Пэйл

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: APA / American Pale Ale
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.3%
Плотность: 12.4%

Код товара: 1551

415 руб.

Vocation, Sweet Temptation 0,44 л

Свит Темптэйшн

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American Stout
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.6%

Код товара: 1373

431 руб.

Vocation, Single Hop Series HBC 586 Edition 0,44 л

Сингл Хоп Сериес 586 Эдишн

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: APA / American Pale Ale
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Особенности: DDH / Double Dry Hopped
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.7%

Код товара: 1265

435 руб.

Trappistes Rochefort 10, 0,33 л

Траппист Рошфор 10

Марка: Trappistes Rochefort
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Quadrupel / Квадрупель
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 11.3%

Код товара: 8171

455 руб.

Vocation, Hop, Skip & Juice 0,44 л

Хоп, Скип & Джус

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: New England IPA / NEIPA / Vermont IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.7%

Код товара: 1260

455 руб.

Sullivan's Black Marble Stout 0,5 л

Салливанс Блэк Марбл Стаут

Марка: Sullivan's
Страна: Ирландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Irish Dry Stout
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.1%

Код товара: 1835

465 руб.

Sullivan's Maltings Irish Ale 0,5 л

Салливанс Айриш Ред

Марка: Sullivan's
Страна: Ирландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Irish Red
Стиль: Темный эль
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.0%

Код товара: 1836

465 руб.

Vocation, Breakfast Club 2.0 0,44 л

Брекфаст Клаб 2.0

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Pastry Stout / Сдобный стаут
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.9%

Код товара: 1267

485 руб.

Mont des Cats 0,33 л

Мон де Ка, траппист

Марка: Mont des Cats
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Golden Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.6%

Код товара: 1073

495 руб.

Vocation, Double Maple & Pecan Stout 0,44 л

Дабл Мэпл Пекан Стаут

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Imperial Stout / Russian Imperial Stout / American Double
Стиль: Портер / Стаут
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.5%

Код товара: 1371

749 руб.

Blanche de Namur 0,75 л

Пиво Бланш Де Намур 0,75 л

Марка: Blanche de Namur
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Blanche / Witbier / Бланш
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,75 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.3%

Код товара: 8185

755 руб.

Sint Gummarus Trpel 0,75 л

Синт Гуммарус Трипель

Марка: Sint Gummarus
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,75 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.3%

Код товара: 1769

815 руб.

Trappistes Rochefort 8, 0,75 л

Траппист Рошфор 8

Марка: Trappistes Rochefort
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Dark Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,75 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 9.2%

Код товара: 8170

850 руб.

Подарочный набор Williams, Historic Ales from Scotland gift pack

Подарочный набор Исторические эли из Шотландии

Код товара: 1145

1400 руб.

Код товара: 1313

2900 руб.
 
Загрузка...