Корзина пуста
Главная
ПивоПиво верхового броженияAbbaye du Val-Dieu (Аббатство Валь-Дье)Leroy BreweriesBieres de Chimay (Бирес де Шимэ)Brasserie de Brunehaut S.A. (Пивоварня Брюнехаут)Fuller Smith & Turner (Фуллер, Смит энд Тёрнер)Brouwerij The Musketeers (Мушкетеры)Hertog Jan (Пивоварня Хертог Ян)AF Brew (Пивоварня АФ Брю)Тёмное
ПивоПиво верхового броженияAbbaye du Val-Dieu (Аббатство Валь-Дье)Leroy BreweriesBieres de Chimay (Бирес де Шимэ)Brasserie de Brunehaut S.A. (Пивоварня Брюнехаут)Fuller Smith & Turner (Фуллер, Смит энд Тёрнер)Brouwerij The Musketeers (Мушкетеры)Hertog Jan (Пивоварня Хертог Ян)AF Brew (Пивоварня АФ Брю)Тёмное
фильтр товаров
Марка
- Kapittel (4)
- Troubadour (2)
- Val-Dieu (3)
- Van Eecke (1)
- ABK
- Achel
- Anderson Valley
- Artevelde
- Augustijn
- Augustiner
- Averbode
- Ayinger
- Baptist
- Barbe
- Bastogne
- Belgian Kriek
- Benediktiner
- Black Sheep
- Blanche de Bruxelles
- Blanche de Namur
- Bockor
- Bornem
- Bosteels
- Boudelo
- BrewDog
- Brugse Zot
- Buffalo
- Ca' del Brado
- Caulier 28
- Corsendonk
- Curim
- De Dochter Van De Korenaar
- Delirium
- Deus
- Dingslebener
- Dubuisson
- Duvel
- Engel
- Engelszell
- Fagnes
- Firestone Walker
- Flensburger
- Floreffe
- Floris
- Flying Dutchman
- Founders
- Fourchette
- Früh Kölsch
- Fürst Wallerstein
- Goliath
- Gruut
- Guinness
- Gulden Draak
- Harviestoun
- Hirschbrau
- Hoegaarden
- Hofbrau
- Hopf
- Innis & Gunn
- Jack Brand
- Jaws
- Kaiserdom
- Kapuziner
- Kasteel
- Keiler
- Kilkenny
- La Corne
- La Guillotine
- La Trappe
- Leffe
- LeFort
- Legends
- Leroy
- Leute Bokbier
- Liebenweiss
- Lowlander
- Lupulus
- Magic Rock
- Maisel's Weisse
- Malheur
- Marston's
- Mönchshof
- Mongozo
- Mont des Cats
- Murphy's
- O'Hara's
- Oh No Cidrerie
- Omer
- On The Bones
- Orval
- Ostrovica
- Palm
- Panzer
- Pater Lieven
- Petrus
- Plan B
- Robinsons
- Samuel Smith's
- Schaffler
- Schlenkerla
- Schneider Weisse
- Schnitzlbaumer
- Schwaben Brau
- Shepherd Neame
- Sierra Nevada
- Sint Gummarus
- Spencer
- St. Bernardus
- St. Feuillien
- St. Idesbald
- St. Paul
- St. Peter's
- Steenbrugge
- Straffe Hendrik
- Sullivan's
- SweetWater
- Tempelier
- Tete de Mort
- Trappistes Rochefort
- Trio
- Triporteur
- Tucher
- Tynt Meadow
- Van Steenberge
- Velka Morava
- Vilniaus
- Viven
- Vocation
- Weihenstephaner
- Weltenburger Kloster
- Westmalle
- Westvleteren
- Whitstable Bay
- Wieninger
- Williams Bros.
- WooHa
- Wychwood
- Zötler
- Zundert
- Бакунин
- Одна Тонна
- Таркос
- показать ешё
Страна
Стиль
Сорт
- English Stout (1)
- Extra Special / Strong Bitter (ESB) (1)
- Fruit / Vegetable Beer (1)
- Imperial Stout / Russian Imperial Stout / American Double (1)
- Irish Dry Stout (1)
- Milk Stout / Молочный стаут (1)
- Pater (1)
- Quadrupel / Квадрупель (2)
- Amber ale / Red Ale
- American Brown Ale
- American IPA
- American Stout
- American Strong Ale
- American Wild Ale
- APA / American Pale Ale
- Baltic Porter
- посмотреть все
- показать ешё
Цвет
Фильтрация
Упаковка
Производители
- Abbaye du Val-Dieu (Аббатство Валь-Дье)
- AF Brew (Пивоварня АФ Брю)
- Bieres de Chimay (Бирес де Шимэ)
- Brasserie de Brunehaut S.A. (Пивоварня Брюнехаут)
- Brouwerij The Musketeers (Мушкетеры)
- Fuller Smith & Turner (Фуллер, Смит энд Тёрнер)
- Hertog Jan (Пивоварня Хертог Ян)
- Leroy Breweries
- ABK Brewery (1)
- Anderson Valley Brewing (Пивоварня Андерсон Валлей) (2)
- Anheuser-Busch InBev (2)
- Bavarian State Brewery Weihenstephan (Пивоварня Вайнштефан) (1)
- Bierbrouwerij de Koningshoeven B.V. (Пивоварня Кёнигсхофен) (4)
- Black Sheep Brewery (2)
- BOMBrewery (3)
- Brasserie d'Ebly (1)
- Brasserie de Rochefort (Пивоварня Рошфор) (5)
- Brasserie des Fagnes (Пивоварня Фанье) (2)
- Brasserie Lefebvre (Пивоварня Лефевр) (1)
- Brasserie St-Feuillien (Пивоварня Сен Фёйен) (1)
- Brouwerij Corsendonk (Пивоварня Корсендонк) (10)
- Brouwerij De Brabandere (4)
- Brouwerij De Dochter Van De Korenaar (3)
- Brouwerij De Halve Maan (6)
- Brouwerij Malheur (Пивоварня Малёр) (1)
- Brouwerij Van Steenberge (Пивоварня Ван Стенберг) (12)
- Brouwerij Verhaeghe (Пивоварня Верхаге) (1)
- Carlow Brewing Co. (4)
- CA’del BRADO (2)
- De Achelse Kluis (Ахелсе Клёйс) (2)
- Der Hirschbräu Privatbrauerei Höss (Пивоварня Хиршброй семьи Хёсс) (1)
- Firestone Walker Brewing Company (Пивоварня Файрстоун Уолкер) (1)
- Founders Brewing Company (Пивоварня Фаундерс) (7)
- Gebruder Maisel (Пивоварня Майзел) (1)
- Guinness Brewery (Пивоварня Гиннес) (2)
- Harviestoun Brewery (Пивоварня Харвистон) (3)
- Hofbrau Munchen (Пивоварня Хофброй Мюнхен) (1)
- Huyghe-Brouwerij (Пивоварня Хёге) (13)
- Innis & Gunn Brewery (Пивоварня Иннис энд Ганн) (1)
- Jaws Brewery (Пивоварня Джоус) (8)
- Kulmbacher Brauerei AG (Пивоварня Кульмбахер) (1)
- Lowlander (1)
- Marston's (Марстонс) (1)
- Mount St. Bernard Abbey (1)
- Murphy Brewery Ireland Limited (1)
- Omer VanderGhinste (Пивоварня Омера Вандер Гинсте) (1)
- Palm (Пивоварня Палм) (1)
- Panzer Brewery (3)
- Plan B Brewery (Пивоварня План Б) (5)
- Privatbrauerei Schnitzlbaumer (Пивоварня Шнитцльбаумер) (1)
- Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH (Пивоварня Шнайдер Вайс) (4)
- Robinsons Brewery (3)
- Shepherd Neame (1)
- Spencer Brewery (2)
- St. Bernardus (Пивоварня Сан Бернардус) (4)
- St. Peter's (Пивоварня Сейнт Питерс) (7)
- Stift Engelszell (Пивоварня Энгельсцель) (2)
- Sullivan's Brewing Company (1)
- The Gruut City Brewery (1)
- Trappistenbrouwerij De Kievit (1)
- Trio Brouwerij (Пивоварня Трио Брувериж) (2)
- Van den Bossche Brouwerij (Пивоварня Ван ден Боссе) (3)
- Van Honsebrouck Castle Brewery (Пивоварня Ван Хонзебрук) (7)
- Velka Morava (Пивоварня Велка Морава) (3)
- Viven (2)
- Vocation Brewery (3)
- Westmalle (Пивоварня Вестмалле) (2)
- Westvleteren (Пивоварня Аббатства Святого Сикста) (2)
- WooHa Brewing Company (Пивоварня ВууХа) (1)
- Wychwood Brewery (Пивоварня Вичвуд) (1)
- Пивоварня Одна Тонна (4)
- Abbaye d'Orval
- Adnams (Пивоварня Аднамс)
- Aecht Schlenkerla Rauchbier (Пивоварня Эхт Шленкерла)
- Allgauer Brauhaus (Пивоварня в Альгое)
- Augustiner-Bräu Wagner KG (Пивоварня Августинер)
- Ayinger (Пивоварня Айингер)
- Bosteels (Пивоварня Бостеелс)
- Brasserie de Bastogne (Пивоварня Бастонь)
- Brasserie Des Legendes
- Brasserie du Bocq (Пивоварня дю Бок)
- Brasserie Les Trois Fourquets (Пивоварня Ле Труа Фурке)
- Brauerei Schäffler (Пивоварня Шэффлер)
- BrewDog (БрюДог)
- Brouwerij Cornelissen
- Brouwerij Duvel Moortgat NV (Пивоварня Дювель Мортгат)
- Caulier Developpement (La Maison Caulier)
- Dingslebener Privatbrauerei (Пивоварня Дингслебенер)
- Dinkelacker-Schwabenbraeu AG (Пивоварня Динкелакер-Швабен Брой)
- Dubuisson (Пивоварня Дюбюиссон)
- Engel Biermanufaktur (Пивоварня Энгель)
- Flensburger (Фленсбургер Брауерай)
- Flying Dutchman
- Früh (Фрюх)
- Fürst Wallerstein Brauhaus (Пивоварня Фюрст Валлерштайн)
- Hopf Weisbierbrauerei (Хопф Вайсбирбрауерай)
- Kaiserdom (Пивоварня Кайзердом)
- Keiler Bier GmbH
- Licher Privatbrauerei (Пивоварня Лихер)
- Magic Rock Brewing
- Ostrovica Brewery
- Privat-Brauerei Zötler (Пивоварня Цотлер)
- Privatbrauerei M.C. Wieninger
- Red Button Brewery
- Samuel Smith
- Sierra Nevada Brewing Co. (Пивоварня Сьерра Невада)
- Sterkens (Штеркенс)
- SweetWater Brewing Co (Пивоварня СвитУотер)
- Tucher Bräu GmbH & Co (Пивоварня Тухер)
- Vilniaus Alus (Пивоварня Вильняус Алус)
- Weltenburger Kloster
- Williams Bros. Brewing Co.
- Бакунин
- Таркос
- Токсовская Сидрерия / On the Bones
- показать ешё
Пиво верхового брожения
Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.