West Brewing Company (Пивоварня Вест)

Пивоварня Вест (West), созданная в 2006 году - единственная в Шотландии, которая варит пиво в соответствии с немецким законом 1516 года о чистоте пивоварения (Райнхайтсгебот), согласно которому производить пиво можно только используя ячмень, хмель и воду. Были проведены многочисленные эксперименты в поиске идеального рецепта. Немецкие корни прочно укрепились в штаб квартире West в городе Глазго, который является сердцем пивоварения Шотландии. Компания Вест успешно поддерживает пивоваренные традиции благодаря современному оборудованию. Всё пиво Вест содержит британский ячменный солод, немецкий хмель, 2 штамма дрожжей и мягкая вода из Лох-Катрин, которая идеально подходит для производства высококачественного пива.