St. Georgen Brau

St. Georgenbrau (Сент-Георгенбрау) это семейная пивоварня, которая была основана в 1624 году во франконском городе Буттенхайм между Бамбергом и Эрлангеном. Здесь опытные мастера-пивовары по-прежнему варят пиво традиционным способом по старинным рецептам и дают пиву достаточно времени для созревания и развития его вкуса. Здесь с давних времен варят kellerbier (келлербир), выдерживая пиво в дубовых бочках, не закупоривая их. Бочки устанавливали в пещере одной из скал рядом с деревней. Пивоварня St. Georgenbrau предлагает и другие сорта немецкого пива, однако более всего известна именно kellerbier.