San Giusto a Rentennano (Сан Джусто а Рентеннано)

Сан Джусто а Рентеннано возвышается над рекой Арбия в её верхнем течении на самом юге винной зоны Кьянти Классико. Поместье начинало жизнь как средневековый монастырь цистерцианских монахинь под названием San Giusto alle Monache. В 1204-м он был укреплён флорентийцами и стал считаться границей Флоренции с Сиеной. С тех пор сохранились лишь фрагменты древней крепости: зубчатые стены, массивная стена с барбаканом (навесной башней) и подвалы, используемые сегодня как погреба для выдержки здешних вин.Поместье Сан Джусто а Рентеннано стало собственностью семьи Мартини ди Сигала благодаря свадьбе в 1914-м. В 1957-м его унаследовал Энрико Мартини ди Сигала, а в 1992-м – девять его детей. Сегодня Анна, Лючия, Элизабетта, Франческо, Алессандро и Лука – партнёры в компании, владеющей поместьем. Поместье включает 160 гектаров: 31 гектар засажен виноградниками, 11 – оливковые рощи, 40 – лес и 78 – другие культуры и пастбища. Здесь различные почвы, в составе которых минеральные компоненты, песок, глина, известь, щёлочь, вулканический пепел, белая глина и кальций. Микроклимат отличается значительной разницей дневной и ночной температур и часто тёплым периодом во время сбора урожая. Такая уникальность терруара позволяет производить здесь уникальные вина. Собственники придерживаются органических методов виноделия, а сбор урожая совершается большей частью вручную.