Reisetbauer (Рейзетбауэр)

Ханс Райзетбауэр (Reisetbauer) считается одним из лучших производителей дистиллятов в Австрии. Его шнапсы из различных ягод и фруктов имеют постоянных поклонников и занимают свое место в лучших ресторанах мира. Недавно Ханс Райзетбауэр осуществил свою мечту - стал производить виски (злаковый бренди). Его подход не совсем традиционен, он не стал брать классические для Шотландии и Ирландии бочки из-под портвейна или хереса. Вместо них виски выдерживается в бочках из-под местных Шардоне и сладких вин Трокенберенауслезе. Фруктовые ароматы, сохранившиеся в дереве, в процессе выдержки акцентируют ароматы солода, давая неповторимый результат. Ячмень для своего солодового виски Ханс выращивает самостоятельно и солодит по соседству.

www.reisetbauer.at