Rauchbier / Раухбир / Копченое пиво

Раухбир (Rauchbier)

/beer/rauch-bier/

Раухбир (Rauchbier) это пиво из подкопченного солода с особым вкусом. Характерный дымный привкус напоминает копченое мясо. По одной из легенд, однажды в пивоварне произошел пожар и хранившийся там солод пропитался дымом. Однако это пиво из "испорченного" солода очень понравилось покупателям. Так возник новый сорт пива. На сегодняшний день осталось лишь немного пивоварен, производящих Раухбир, например в Бамберге. Сегодня часто применяется выражение "бамбергское раухбир". Вкус пива довольно непривычен, особенно это относится к пиву пивоварни Шленкерла (Schlenkerla), с особенно сильным привкусом дыма. Другие пивоварни вокруг Бамберга производят Раухбир с лишь легким запахом дыма. В последнее время Раухбир возрождается, прежде всего в США и Германии.

Таркос Brother Fox 0,5 л

Братец Лис

Марка: Таркос
Страна: Россия
Тип: Пиво низового брожения
Сорт: Rauchbier / Раухбир / Копченое пиво
Стиль: Темный лагер
Особенности: Копченое пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.9%
Плотность: 13%

Код товара: 1524

144 руб.

Schlenkerla Rauchbier Marzen 0,5 л

Пиво Шленкерла Раухбир Мерцен, 0,5 л, копчёное на буке

Марка: Schlenkerla
Страна: Германия
Тип: Пиво низового брожения
Сорт: Rauchbier / Раухбир / Копченое пиво
Стиль: Темный лагер
Особенности: Копченое пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.1%
Плотность: 13.5%

Код товара: 5362

248 руб.

Schlenkerla Rauchbier Weizen 0,5 л

Пиво Шленкерла Раухбир Вайцен 0,5 л, копченое, пшеничное, полутемное

Марка: Schlenkerla
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Rauchbier / Раухбир / Копченое пиво
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Особенности: Копченое пиво
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.2%
Плотность: 14%

Код товара: 5359

265 руб.

Schlenkerla Rauchbier Marzen, в бочонке, 5 л

Пиво Шленкерла Раухбир Мерцен в бочонке 5 л, копченое, темное

Марка: Schlenkerla
Страна: Германия
Тип: Пиво низового брожения
Сорт: Rauchbier / Раухбир / Копченое пиво
Стиль: Темный лагер
Особенности: Копченое пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бочонок
Объем: 5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.1%
Плотность: 13.2%

Код товара: 5363

2750 руб.
Загрузка...