Querceto di Castellina (Куэрчето ди Кастеллина)

Quercetto di Castellina (Куэрчето ди Кастеллина) - типичный пример семейного хозяйства,которое занимает более 50 гектаров и включает 11,5 виноградников, из которых 11 находятся в аппеласьоне Кьянти Классико, а также оливковые рощи. Годовой объем производства - порядка 55 000 бутылок вина, а также около 800 бутылок оливкового масла Extra Virgin. Стоит отметить, что с 2008 года хозяйство перешло на органические методы культивации виноградников и оливковых рощ. Кроме того, хозяйство успешно развивается в сфере агро-туризма, что неудивительно - средневековые постройки поместья располагаются на живописных холмах в окружении рощ и виноградников, создавая пленительное зрелище.