Корзина пуста
Описание:
Пиво Van Steenberge, Gulden Draak Imperial Stout, производимый ограниченными партиями это выдержанный крепкий стаут, о котором можно с уверенностью сказать, что он находится на стыке стилей: имперского стаута и квадрюпеля. Знакомые ноты чернослива, изюма, банана и карамели дополняются в его вкусе тонами кофе, шоколада и лакрицы. Привычную сладость балансирует легкая жженая горчинка, привнесенная особым сортом жареного карамелизированного солода, а также продолжительное сухое послевкусие. Можно с уверенностью сказать, что это один из самых сбалансированных образцов супер-крепких элей, благодаря особому штамму дрожжей для вторичной ферментации, которые справились со своей задачей просто блестяще.
Gulden Draak "Золотой Дракон" так называется благодаря позолоченной статуе на шпиле колокольни Belfry Tower в бельгийском городе Гент. По легенде "Золотой Дракон" был установлен на носу норвежского корабля короля Сигрида Магнуссона во время крестового похода 1111 года. Король Сигрид подарил золотую статую дракона императору Византии, который установил ее на верхушку купола Собора Святой Софии в Константинополе. Через 100 лет Фламандский граф, который в то время был императором Константинополя отправил статую золотого дракона на свою историческую родину - в небольшую деревушку Бирвлит. Жители Брюгге, узнав об этом, захватили статую. В 1382 году, после сражений между Гентом и Брюгге, победители - жители города Гент взяли золотую статую дракона как военный трофей и разместили ее на шпиле своей башни Белфри, где она находится и по сей день. Пиво Gulden Draakготовится методом верхового двойного брожения. Для вторичного брожения используются винные дрожжи и именно они придают пиву удивительный неповторимый вкус.
В упаковке: 24 шт
О производителе:
История Brouwerij Van Steenberge началась в 1784 году, когда Жан Батист Де Брен основал пивоварню в деревне Эртвельде и назвал ее De Peer. Потом дело продолжила его жена Ангелина, а после ее смерти пивоварня перешла в руки ее двоюродного брата Джозефа Шелфот. Дочь Джозефа, Маргриет вышла замуж за Пола Ван Стенберга из города Гент и в у них родился сын Джозеф Ван Стенберг. Джозеф целыми днями отдавался делу семейной пивоварни. Именно Джозеф Ван Стенберг начал готовить пиво двойной ферментации.
В 1982 году вышла первая партия монастырского Августинского пива. Успех был велик и сегодня Августинское пиво остается одним из важнейших сортов бельгийского пива. Вскоре появились культовые сегодня Piraat и Gulden Draak. В 1990 Van Steenberge возглавил Пол Ван Стенберг. Он построил новый завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек и системой тонкой очистки воды. С 1998 года пивоварней управляет двоюродный брат Пола - Джеф Версель и это уже седьмое поколение пивоваров.