Domaine Charles Thomas (Домен Шарль Тома)

Несколько поколений семьи Thomas ещё до французской революции занимались виноделием. Сейчас деятельность Thomas разделена между собственными виноградниками и виноградниками, отданными им в управление. Кроме того, у семьи есть негоциантский бизнес. Thomas  - искусные виноделы, которые с каждым годом совершенствуют свои винодельческие методы: редкий винтаж обходится без экспериментов, таких как изменение температуры ферментации, использование разных прессов и т.д. Усовершенствованные методы виноделия семьи Thomas применяются сегодня во всем мире виноделами, выращивающими Pinot Noir. Страстный поклонник живописи, Charles Thomas, сравнивал работу винодела с работой художника и часто говорил: «Исходный материал важен, но именно человек маленькими штрихами постепенно создаёт шедевр, неспешно и с любовью». Charles Thomas (1878-1976) сделал первый шаг к глобальному расширению семейных владений, купив участки Clos de Thorey в Nuits-Saint-Georges и Malconsorts в Vosne-Romanée. Его сын приобрёл виноградники в таких престижных аппелласьонах, как Nuits-Saint-Georges 1-er Cru (Clos des Grandes Vignes), Corton Charlemagne and Bonnes Mares. Со временем он купил также виноградник в Savigny-lès-Beaune и обширное поместье в Hautes-Côtes. Внуки Шарля арендуют участки в Les Epenots (Pommard), Rugiens (Pommard) и Le Clos des Chênes (Volnay). Они также расширили свои владения покупкой лоз в Bourgogne Aligoté и Côte de Nuits-Villages. Кроме того, они приобрели Domaine Saint Paul в Лангедоке, а в Румынии произвели пересадку (Пино Нуаром и местными сортами) 75 акров прекрасных виноградников Château Pietro. На сегодняшний день внуки Шарля Thomas контролируют более 460 акров в трёх винодельческих регионах.