Chateau Liversan (Шато Ливерсан)

Chateau Liversan получило классификацию Cru Bourgeois в 1932 году. В то время Шато принадлежало маркизу де Латресне. Затем Шато приобрел принц Гай де Полиньяк. В 1990 году хозяевами Шато Ливерсан стала семья Лапалю. Виноград Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо выращивается на участках, расположенных между городом Пойяк и деревней Сен-Совер, и занимающих 30 гектаров. Почвы виноградников состоят из тонкого слоя гравия на меловой подпочве. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. Ежегодно Шато Ливерсан производит 180 тысяч бутылок вина.