Doppelbock / Weizen DoppelBock / Icebock

Doppelbосk (Доппельбок) это Bockbier с экстрактивностью начального сусла более 18% и крепостью более 7%. Дрожжи погибают, когда содержание спирта становится более 13%, поэтому для доппельбок удаляют из пива часть воды. При приготовлении Eisbock (Айсбок) вода удаляется путем частичного замораживания пива. Таким образом повышается концентрация алкоголя и не нарушается Закон о чистоте пива.

Bockbier

Welde, Kurpfalz Brau Eisbock 0,5 л

Курпфальц Айсбок

Марка: Kurpfalz Bräu
Страна: Германия
Тип: Пиво низового брожения
Сорт: Doppelbock / Weizen DoppelBock / Icebock
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 8.5%
Плотность: 18.5%

Код товара: 1333

278 руб.
 
Загрузка...