Lambic / Ламбик

Lambic (Ламбик) - сорт бельгийского пива, которое получается в результате самопроизвольного брожения в бочках, которые использовались ранее для выдержки вин. Для приготовления ламбика используется ячменный солод и непророщенные зерна пшеницы. Хмель для ламбика вылеживается минимум три года для уменьшения аромата и горечи. Брожение происходит за счет находящихся на стенках бочек и в воздухе диких дрожжей. Брожение длится неделю, а затем пиво выдерживается несколько лет. Обычно ламбик представляет собой смесь различных его сортов. Обычно более молодые сорта смешиваются с более выдержанными для получения желаемого вкуса.

Фруктовый ламбик

Mort Subite Witte Lambic 0,25 л

Мор Субит Уайт Ламбик

Марка: Mort Subite
Страна: Бельгия
Тип: Пиво спонтанного / смешанного брожения
Сорт: Lambic Fruit / Фруктовый Ламбик
Стиль: Sour Ale / Кислые эли
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,25 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.5%
Плотность: 12%

Код товара: 8227

210 руб.

Продаётся от 6 шт.

 
Загрузка...