Lambic / Ламбик

Lambic (Ламбик) - сорт бельгийского пива, которое получается в результате самопроизвольного брожения в бочках, которые использовались ранее для выдержки вин. Для приготовления ламбика используется ячменный солод и непророщенные зерна пшеницы. Хмель для ламбика вылеживается минимум три года для уменьшения аромата и горечи. Брожение происходит за счет находящихся на стенках бочек и в воздухе диких дрожжей. Брожение длится неделю, а затем пиво выдерживается несколько лет. Обычно ламбик представляет собой смесь различных его сортов. Обычно более молодые сорта смешиваются с более выдержанными для получения желаемого вкуса.

Фруктовый ламбик

Van Honsebrouck St. Louis Gueuze 0,25 л

Пиво Ван Хонзебрук Сен Луи Гёз 0,25 л, светлое, ламбик

Марка: St. Louis
Страна: Бельгия
Тип: Пиво спонтанного / смешанного брожения
Сорт: Lambic / Gueuze / Faro
Стиль: Sour Ale / Кислые эли
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,25 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.5%
Плотность: 12.2%

Код товара: 5251

250 руб.

Продаётся от 6 шт.


Van Honsebrouck St. Louis Framboise 0,25 л

Ван Хонзебрук Сен Луи Фрамбуа

Марка: St. Louis
Страна: Бельгия
Тип: Пиво спонтанного / смешанного брожения
Сорт: Lambic Fruit / Фруктовый Ламбик
Стиль: Sour Ale / Кислые эли
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,25 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 2.8%

Код товара: 5248

330 руб.

Продаётся от 6 шт.


Van Honsebrouck St. Louis Peche 0,25 л

Пиво Ван Хонзебрук Сент Луи Персик 0,25 л, персиковый ламбик

Марка: St. Louis
Страна: Бельгия
Тип: Пиво спонтанного / смешанного брожения
Сорт: Lambic Fruit / Фруктовый Ламбик
Стиль: Sour Ale / Кислые эли
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,25 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 2.6%

Код товара: 5249

340 руб.

Продаётся от 6 шт.

 
Загрузка...