Корзина пуста
Описание:
Само норвежское слово kveik родственно английскому quick в значении «шустрый, энергичный». Несмотря на принадлежность основного штамма к самым распространенным пивоваренным дрожжам Saccharomyces cerevisiae, в них все-таки укоренилось что-то дикое и необычное. В частности, они очень шустро бродят и прекрасно себя ведут при высоких температурах, ну а главное, что привлекло к ним внимание современных пивоваров и джусиваров, в частности – это то, что они производят более жирные эфиры, что формирует ароматические ноты тропических фруктов. В нашу страну квейки пришли не сразу, но и не сегодня. Мы впервые познакомились с ними в коллабах с норвежскими пивоварнями, но сами с ними раньше не работали. Выражаясь метафорически, мы проспали весь сентябрь, но сейчас он закончился, и пора просыпаться. Встречайте из каждого будильника страны наш новый, изящно-садово-тропический джуси с Цитрой и Сабро.
В упаковке: 20 шт
О производителе:
AF / Anti Factoty - это первые две буквы в названии пивоварни AF Brew. Петербургская пивоварня AF Brew основана в 2012 г. тремя энтузиастами – выходцами из различных областей пивоваренной индустрии, Никита Филиппов, Дмитрий Булдаков, Артем Кольчуков. Оказавшись в самом авангарде крафтовой революции в России, пивоварня постоянно росла в объемах, первые несколько лет существуя на контрактных мощностях. По-настоящему новая страница истории АФ Брю открылась в 2016 г. с запуском собственного завода в цехах бывшего «Степана Разина». В настоящий момент AF Brew – это миллион литров пива ежегодно, полтора десятка собственных и франшизных баров, безалкогольное производство и фестиваль Lobotomy Day.