Porter / Stout

Портер - это тёмное пиво с характерным винным привкусом, сильным ароматом солода и насыщенным вкусом, в котором одновременно присутствуют и сладость, и горечь. Пиво Porter делают из тёмного солода с добавлением жжёного сахара. Пиво дображивается 60 дней. Несмотря на то, что многие считают портер крепким пивом, это не всегда так. Напрмер, классические английские портеры имеют крепость не более 5 %. Обычно крепость портера составляет 4,5—9,5 % (у некоторых сортов более 10 %).

Стаут (stout) - тёмное пиво, сваренное из жжёного солода, карамельного солода и жареного ячменя. Слово stout до 14 века обозначало "гордый" или "отважный", но позже стало означать "крепкий". Первый раз название "стаут" было использовано в 1820 году компанией Гиннесс для своего стаут-портера. Сначала стаут относился к любому виду крепкого пива, но потом стаут стал ассоциироваться только с тёмным пивом. В конце 19 века стаут имел репутацию укрепляющего напитка, и его даже рекомендовали доктора в качестве восстанавливающего средства. От портера стаут отличается более тёмным цветом и более ярко выраженным жженым вкусом и привкусом холодного кофе. Стаут особенно популярен в Англии и Ирландии.

Портеры и Стауты сейчас имеют большое количество подстилей:

AF BREW, all-grain, 0,33 л

Олл-Грейн

Марка: AF Brew
Страна: Россия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English Stout
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.0%
Плотность: 20%

Код товара: 1661

235 руб.

AF BREW, Winter Melancholy, 0,33 л

Зимняя Меланхолия

Марка: AF Brew
Страна: Россия
Тип: Пиво низового брожения
Сорт: Baltic Porter
Стиль: Портер / Стаут
Особенности: Праздничное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 10.3%
Плотность: 24.5%

Код товара: 1592

250 руб.

Продаётся от 5 шт.


AF Brew, Bounty Killer, Milk Stout 0,5 л

Баунти киллер

Марка: AF Brew
Страна: Россия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Milk Stout / Молочный стаут
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.9%
Плотность: 21.7%

Код товара: 1729

265 руб.

Продаётся от 5 шт.


Код товара: 1637

275 руб.

AF BREW, Black Magic, 0,5 л

Блэк Мэджик

Марка: AF Brew
Страна: Россия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American Porter
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.8%

Код товара: 1586

275 руб.

Продаётся от 5 шт.

 
Загрузка...