Monk's Café, Flemish Sour Ale 0,33 л
 

Код товара: 1110

215 руб.

Описание:

Пиво Monk's Café, Flemish Sour Ale это легкий, терпкий, кислый эль с кисло-молочным нюансом в аромате и сбалансированным, кисло-сладким вкусом. Прекрасно освежает, поэтому станет отличным дополнением к блюдам азиатской кухни, а также к легким салатам, острым мексиканским блюдам или десертам.

Пиво Монкс Кафе это классический фламандский красный эль – купаж молодого и зрелого ламбика, который изначально был сварен пивоварней Ван Стенберг по специальному заказу известного в Филадельфии кафе-бара Monk's Café. Это заведение с одной из лучших и широких подборок бельгийского пива в Америке, которое по праву этим гордится. Его владелец (Том Питерс) один из многих людей, кто влюбился в бельгийское пиво, и один из не многих – кто имел страсть и упорство узнать о нем абсолютно все. В 2002 году Том убедил владельцев пивоварни Ван Стенберг разливать их роскошный эль BIOS - Vlaamse Bourgogne под его частной маркой, получившей название Monk's Café Flemish Sour Ale. Этот фламандский эль, выдержанный в дубовых бочках, один из старейших сортов пива, производимых когда-либо пивоварней, ему уже более 300 лет. Выбор именно этой версии коричневого фламандского эля Том Питерс сделал не случайно.

Финальную дегустацию различных бельгийских оуд брюнов провели в заведении Brugs Beertje, и вывод был следующим: «Это лучший выдержанный кислый фламандский эль в мире!».

В упаковке: 24 шт

О производителе:

Ван СтенбергИстория Brouwerij Van Steenberge началась в 1784 году, когда Жан Батист Де Брен основал пивоварню в деревне Эртвельде и назвал ее De Peer. Потом дело продолжила его жена Ангелина, а после ее смерти пивоварня перешла в руки ее двоюродного брата Джозефа Шелфот. Дочь Джозефа, Маргриет вышла замуж за Пола Ван Стенберга из города Гент и в у них родился сын Джозеф Ван Стенберг. Джозеф целыми днями отдавался делу семейной пивоварни. Именно Джозеф Ван Стенберг начал готовить пиво двойной ферментации.

В 1982 году вышла первая партия монастырского Августинского пива. Успех был велик и сегодня Августинское пиво остается одним из важнейших сортов бельгийского пива. Вскоре появились культовые сегодня Piraat и Gulden Draak. В 1990 Van Steenberge возглавил Пол Ван Стенберг. Он построил новый завод с компьютерным управлением установок заполнения бродильных бочек и системой тонкой очистки воды. С 1998 года пивоварней управляет  двоюродный брат Пола - Джеф Версель и это уже седьмое поколение пивоваров.

www.vansteenberge.com

Загрузка...