Корзина пуста
Описание:
Пиво Schlenkerla Helles Lagerbier это светлый лагер, изготовленный из лучшего ароматного хмеля из Шпальта близ Нюрнберга и дрожжей, которые используются для варки знаменитого пива Раухбир.
Пиво Шленкерла Хеллес Лагербир варится в медных котлах, а созревает в старинных туннелях под пивоварней Шленкерла в Бамберге. Тонкая дымность во вкусе и аромате (без использования копченого солода) делает лагер уникальным представителем классического сорта Helles Lager.
В упаковке: 20 шт
О производителе:
Пивоварня Aecht Schlenkerla Rauchbier находится в историческом центре города Бамберг и производит копченое пиво (раухбир) с 1405 года. Секрет этого уникального напитка в том, что для его приготовления используют особый копченый солод. Такой солод сушат в печи потоком горячего дыма от тлеющих буковых поленьев, которые вылеживались не менее двух лет. Так сушили солод в старину, но затем большинство солодовен перешло на сушку горячим воздухом. Копченый солод придает аромату пива впечатляющий дымный акцент. Раухбир особенно подходит к традиционным франконским мясным блюдам, копченым на вертеле, а также к острым сырам. На пивоварне Эхт Шленкерла говорят, что пиво, производящееся сегодня на их предприятии, по составляющим и технологии приготовления ничем не отличается от пива XV века. Здесь не совершенствуются в приготовлении, а наоборот, стараются сохранить пиво в первозданном виде.