Корзина пуста
Описание:
Жемчужина пивоваренного искусства Бельгии пиво Duchesse De Bourgogne это бельгийский сорт пива – фландрийский красный эль. После первичной ферментации и дображивания в танке, пиво 18 месяцев дозревает в дубовых бочках, которые так же используются для выдержки бургундского вина. После этого выдержанный эль смешивается с молодым пивом восьмимесячной выдержки, и только после этого разливается в бутылки. Для производства пива Дюшес де Бургунь используются ячмень длительной обжарки и многолетний хмель.
В пиве Duchesse De Bourgogne каждый найдет свое: одни отметят сладость и фруктовые нотки пива, другие обратят внимание на его терпкий привкус и слабую горчинку, обусловленные хранением этого пива в дубовых бочках. Содержание алкоголя – 6,2% об. Экстрактивность начального сусла – 16,5%. Перед употреблением охлаждать до температуры 8–12 °С.
В упаковке: 24 шт.
О производителе:
Сегодня в Бельгии осталось только два места, в которых сохранено производство настоящих красно-рубиновых элей, пива с действительно уникальным тройным созреванием в знаменитых огромных дубовых бочках. Одним из таких мест является замок семьи Верхаге, древнего бельгийского княжеского рода, о чем говорит и название самого традиционного пива пивоварни Верхаге - Duchesse de Bourgogne, что в переводе с французского (являющегося языком высшего общества Бельгии) – Герцогиня Бургундская. Род Верхаге очень древний и ведет свою историю от бургундской герцогской династии. В средневековье династия владела обширными территориями Герцогства Бургундского, простиравшего свои владения и на территории Фландрии.Именно здесь, в замке семьи Верхаге на юго-западе фламандской части Бельгии, уже более двухсот лет хранятся традиции бельгийского пивоварения.