Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Viven Smoked Porter 0,33 л

Смоукд Портер

Марка: Viven
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Foreign / Export Stout
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.0%

Код товара: 1568

250 руб.

Viven Premium Tripel 0,33 л

Вивен Премиум Трипль

Марка: Viven
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.0%

Код товара: 1557

256 руб.

Viven Master IPA 0,33 л

Вивен Мастер ИПА

Марка: Viven
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.0%

Код товара: 1569

256 руб.

Viven Barley Wine 0,33 л

Вивен БарлиВайн

Марка: Viven
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Barleywine
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 11.0%

Код товара: 1581

279 руб.

Viven Imperial IPA 0,33 л

Вивен Империал ИПА

Марка: Viven
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Double IPA / Imperial IPA / DIPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.0%

Код товара: 1570

299 руб.

Viven Champagner Weisse 0,33 л

Шампань Вайссе

Марка: Viven
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Biere de Champagne (Бьер-де-шампань)
Стиль: Светлый эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.8%

Код товара: 1571

325 руб.

Viven Chocolate Stout 0,33 л

Чоколэйт Стаут

Марка: Viven
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American Stout
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.0%

Код товара: 1580

330 руб.
 
Загрузка...