Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Vocation, Twisted Sour 0,44 л

Твистед Сауэр

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Berliner Weisse
Стиль: Sour Ale / Кислые эли
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.5%

Код товара: 1259

360 руб.

Vocation, STORMTROOPER Galactic Pale Ale 0,33 л

Штормтрупер Галактик Пэйл

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: APA / American Pale Ale
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.3%
Плотность: 12.4%

Код товара: 1551

415 руб.

Vocation, Sweet Temptation 0,44 л

Свит Темптэйшн

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American Stout
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.6%

Код товара: 1373

431 руб.

Vocation, Single Hop Series HBC 586 Edition 0,44 л

Сингл Хоп Сериес 586 Эдишн

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: APA / American Pale Ale
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Особенности: DDH / Double Dry Hopped
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.7%

Код товара: 1265

435 руб.

Vocation, Hop, Skip & Juice 0,44 л

Хоп, Скип & Джус

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: New England IPA / NEIPA / Vermont IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.7%

Код товара: 1260

455 руб.

Vocation, Breakfast Club 2.0 0,44 л

Брекфаст Клаб 2.0

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Pastry Stout / Сдобный стаут
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.9%

Код товара: 1267

485 руб.

Vocation, Double Maple & Pecan Stout 0,44 л

Дабл Мэпл Пекан Стаут

Марка: Vocation
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Imperial Stout / Russian Imperial Stout / American Double
Стиль: Портер / Стаут
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,44 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.5%

Код товара: 1371

749 руб.
 
Загрузка...