Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Panzer Акварель, CITRA/IDAHO 7/BRU-1 DDH IPA, 0,5 л ЖБ

Акварель Ситра / Айдахо7 / БРЮ-1

Марка: Panzer
Страна: Россия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Особенности: DDH / Double Dry Hopped
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.9%
Плотность: 16.7%

Код товара: 1737

265 руб.

Продаётся от 6 шт.


Panzer Акварель, Sequoia & Columbus Lupomax DDH IPA, 0,5 л ЖБ

Акварель Секвойя и Коламбус

Марка: Panzer
Страна: Россия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Особенности: DDH / Double Dry Hopped
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 6.9%
Плотность: 16.7%

Код товара: 1738

265 руб.
 
Загрузка...