Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Delirium Christmas 0,33 л

Делириум Кристмас

Марка: Delirium
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Dark Ale / Бельгийский темный эль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Праздничное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 10.0%

Код товара: 1280

495 руб.

Delirium Nocturnum 0,75 л

Пиво Делириум Ноктюрнум, темный эль

Марка: Delirium
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Dark Ale / Бельгийский темный эль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,75 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.5%

Код товара: 8240

1050 руб.

Delirium Christmas 0,75 л

Делириум Кристмас

Марка: Delirium
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Dark Ale / Бельгийский темный эль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Праздничное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,75 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 10.0%

Код товара: 1281

1150 руб.

Код товара: 1282

2980 руб.

Delirium Nocturnum, в кеге 30 л

Пиво Делириум Ноктюрнум

Марка: Delirium
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Dark Ale / Бельгийский темный эль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Тёмное
Упаковка: Кега
Объем: 30 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.5%

Код товара: 1171

20000 руб.
 
Загрузка...