Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Van Steenberge Leute Bokbier 0,33 л

Лейте Бокбир

Марка: Leute Bokbier
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Bock / Weizenbock
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.5%

Код товара: 1352

220 руб.

Jaws Distortion, American BarleyWine 0,33 л

Дисторшн Америкэн Барливайн

Марка: Jaws
Страна: Россия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Barleywine
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 11.0%
Плотность: 28%

Код товара: 1751

269 руб.

Weihenstephaner Vitus 0,5 л

Вайнштефан Витус

Марка: Weihenstephaner
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Bock / Weizenbock
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.7%
Плотность: 16.5%

Код товара: 5577

275 руб.

Viven Barley Wine 0,33 л

Вивен БарлиВайн

Марка: Viven
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Barleywine
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 11.0%

Код товара: 1581

279 руб.

Марка: Panzer
Страна: Россия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Barleywine
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 12.0%
Плотность: 30%

Код товара: 1653

280 руб.

La Trappe Bockbier 0,33 л

Ла Трапп Бокбир

Марка: La Trappe
Страна: Голландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Bock / Weizenbock
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.0%
Плотность: 18%

Код товара: 7392

340 руб.

Schneider Weisse, TAP6 Unser Aventinus 0,5 л

Шнайдер Вайс ТАП 6 Унзер Авентинус

Марка: Schneider Weisse
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Bock / Weizenbock
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.2%
Плотность: 18.5%

Код товара: 5645

345 руб.

Продаётся от 5 шт.


Schneider Weisse, TAP5 Mein Hopfenweisse 0,5 л

Шнайдер Вайс ТАП5 Майн Хопфенвайс

Марка: Schneider Weisse
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Bock / Weizenbock
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.2%

Код товара: 5653

350 руб.

Founders, Backwoods Bastard 0,355 л

Фаундерс, Бэквудс Бастард

Марка: Founders
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Scotch Ale / Wee Heavy
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 11.2%

Код товара: 7417

460 руб.

Schneider Weisse Aventinus Weizen-Eisbock 0,33 л

ШнайдерВайс Авентинус Вайзен Айсбок

Марка: Schneider Weisse
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Doppelbock / Weizen DoppelBock / Icebock
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 12.0%

Код товара: 7073

465 руб.

Марка: Tynt Meadow
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Old Ale / Strong Ale
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.4%

Код товара: 1627

490 руб.

La Trappe Bockbier 0,75 л

Ла Трапп Бокбир

Марка: La Trappe
Страна: Голландия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Bock / Weizenbock
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Траппистское пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,75 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.0%
Плотность: 18%

Код товара: 7393

675 руб.

Samuel Smiths Yorkshire Stingo 0,55 л

Сэмюэль Смитc Йоркшир Стинго

Марка: Samuel Smith's
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Old Ale / Strong Ale
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Полутёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,55 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 8.0%
Плотность: 20.5

Код товара: 1293

690 руб.

Ca' del Brado Cerbero Green Label, 0,375 л

Церберо Грин Лейбл

Марка: Ca' del Brado
Страна: Италия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Old Ale / Strong Ale
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,375 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 9.8%

Код товара: 1612

1855 руб.

Ca' del Brado Cerbero Purple Label, 0,375 л

Церберо Пёрпл Лейбл

Марка: Ca' del Brado
Страна: Италия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Old Ale / Strong Ale
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,375 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 9.8%

Код товара: 1613

1855 руб.
 
Загрузка...