Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Früh Kölsch, в бочонке 5 л

Пиво Фрюх Кёльш, нефильтрованное, светлое, в бочонке

Марка: Früh Kölsch
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Kölsch / Кёльш
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бочонок
Объем: 5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.8%

Код товара: 7248

2500 руб.

Liebenweiss Hefe-Weissbier, в бочонке, 5 л

Пиво Либенвайс Хефе Вайсбир в бочонке, 5 л, пшеничное, нефильтрованное

Марка: Liebenweiss
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бочонок
Объем: 5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.5%
Плотность: 13.6%

Код товара: 6153

2700 руб.

Monchshof Weissbier, в бочонке, 5 л

Мюнхоф Вайсбир в бочонке 5 л

Марка: Mönchshof
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бочонок
Объем: 5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.4%
Плотность: 12.3%

Код товара: 5630

3000 руб.

Keiler Weißbier Hell в бочонке 5 л

Кайлер Вайсбир

Марка: Keiler
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бочонок
Объем: 5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.2%
Плотность: 12.3%

Код товара: 1804

3500 руб.

La Guillotine в бочонке 5 л

Пиво Гильотина

Марка: La Guillotine
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Golden Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бочонок
Объем: 5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.5%

Код товара: 8235

6300 руб.

Delirium Red в бочонке 5 л

Делириум Ред в бочонке

Марка: Delirium
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Fruit / Vegetable Beer
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бочонок
Объем: 5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.5%

Код товара: 8232

6800 руб.

Delirium Tremens, в бочонке 5 л

Пиво Делириум Тременс, Белая Горячка

Марка: Delirium
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Belgian Strong Golden Ale
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бочонок
Объем: 5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.5%

Код товара: 8233

6800 руб.
 
Загрузка...