Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Одна Тонна, Stout System Brainy Rain, Cosmic Milk Stout 0,33 л

Мозговой дождь

Марка: Одна Тонна
Сорт: Milk Stout / Молочный стаут
Упаковка: Банка
Объем: 0,33 л
Алкоголь: 5.5%
Тип: Пиво верхового брожения
Стиль: Портер / Стаут
Особенности: с лактозой
Цвет: Тёмное
Фильтрация: Нефильтрованное
Плотность: 16%

Код товара: 1511

165 руб.

Нет в наличии

фильтр товаров

Личный кабинет

Пиво верхового брожения

Мозговой дождь

Кофейная пустота

Куки Астероид

Шоколадный мамонт

Отличный Урожай ИПА

Пиво Аббей де Сен Мартен Блонд 0,33 л, бельгийский эль, крепкое, светлое

Пиво Дингслебенер Облепиховое, пшеничное, нефильтрованное 0,33 л

Голиаф Блонд

Пиво Аббей де Сен Мартен Брюн 0,33 л, бельгийский эль, темное

Пиво Дингслебенер Хефе-Вайцен 0,5 л, светлое, нефильтрованное, пшеничное

Аббей де Сен Мартен Трипель 0,33 л, бельгийский эль, крепкое

Голиаф Трипль

Сэмюэль Смитc Йоркшир Стинго

Синт Гуммарус Трипель

Голиаф Блонд

Голиаф Трипль