Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Anderson Valley, Framboise Rose Gose 0,355 л ЖБ

Фрамбуаз Розе Гозе

Марка: Anderson Valley
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Gose / Гозе
Стиль: Sour Ale / Кислые эли
Особенности: Фруктовое / пиво с добавками
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.2%

Код товара: 1450

257 руб.

Марка: Anderson Valley
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: APA / American Pale Ale
Стиль: Светлый эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.9%

Код товара: 1441

266 руб.

Anderson Valley, Funkin Nutz IPA 0,355 л ЖБ

Фанкин Натс ИПА

Марка: Anderson Valley
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 7.6%

Код товара: 1439

267 руб.

Марка: Anderson Valley
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American IPA
Стиль: Индиа Пэйл Эль / IPA
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 7.0%
Плотность: 15.8%

Код товара: 1440

267 руб.

Tete de Mort, Tripel 0,33 л

Тет де Морт Трипль

Марка: Tete de Mort
Страна: Бельгия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Tripel / Triple / Трипль
Стиль: Бельгийский Крепкий Эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,33 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 8.1%

Код товара: 7381

350 руб.

Anderson Valley, Huge Arker Bourbon Barrel Imperial Stout 0,355 л ЖБ

Хьюг Аркер Бурбон Баррель Империал Стаут

Марка: Anderson Valley
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Imperial Stout / Russian Imperial Stout / American Double
Стиль: Портер / Стаут
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 15.5%
Плотность: 25%

Код товара: 1443

449 руб.

Марка: Anderson Valley
Страна: США
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: American Strong Ale
Стиль: Темный эль
Особенности: Выдержанное в бочке / Винтажное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Банка
Объем: 0,355 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 8.3%

Код товара: 1444

449 руб.
 
Загрузка...