Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Kaiserdom Hefe-Weisbier 0,5 л ж/б

Пиво Кайзердом Хефе Вайсбир 0,5 л, ж/б, светлое, нефильтрованное, пшеничное

Марка: Kaiserdom
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.8%
Плотность: 10%

Код товара: 5698

185 руб.

Продаётся от 24 шт.


Engel Hefeweizen Hell 0,5 л

Пиво Энгель Хефе Вайцен 0,5 л, пшеничное, нефильтрованное

Марка: Engel
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.5%

Код товара: 5227

390 руб.

Kaiserdom Hefe-Weisbier 1 л ж/б

Пиво Кайзердом Хефе Вайсбир 1 л, ж/б, светлое, нефильтрованное, пшеничное

Марка: Kaiserdom
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Банка
Объем: 1 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 4.8%
Плотность: 10%

Код товара: 5694

398 руб.

Продаётся от 12 шт.

 
Загрузка...