ABK Brewery

АВК – аббревиатура от полного названия пивоварни Aktienbrauerei in Kaufbeuren. В 1308 году одним местным бароном по имени Генрих Твингер городу была подарена пивоварня, носившая тогда название Aktien Brewery. Вскоре пивоварня Aktien получила известность во всем регионе. В течении многих лет Aktien росла и развивалась, скупая другие локальные пивоварни и наращивая мощности и в 15-м веке стала самой известной и влиятельной пивоварней Баварии. Только лучший хмель и солод, выращенные в долине Hallertau используются для варки всех сортов пива ABK. Используемая вода из собственной скважины, проходящая несколько слоев чистой почвы со временем минерализуется, что придает ей прекрасные пивоваренные свойства, а вкусу пива – великолепные вкусовые качества. Пиво перед розливом в бутылку и кегу дозревает в течении длительного времени: от 6 до 10 недель, в зависимости от сорта. Никакого ускоренного производства, всё делается для улучшения характеристик продукта, чтобы мы могли наслаждаться истинно баварским пивом в его лучшем исполнении. Комплекс зданий пивоварни АВК, в которых находится сегодняшнее производство был построен в 1807 году. В 1901 году авторитет и популярность пивоварни были подтверждены посещением принца Людовика, который лично пожелал попробовать знаменитое местное пиво. За несколько столетий Aktien Brewery побывала на многочисленных конкурсах и соревнованиях, а ее продукция раз за разом завоевывала огромное количество наград. Как и 700 лет назад, сегодня АВК производит только лучшие сорта классического баварского пива и использует только лучшие, признанные в Германии ингредиенты из долины Халлертау. Сегодня пивоварня известна во всем мире под новым именем - ‘ABK – Since 1308’.