Firestone Walker Brewing Company (Пивоварня Файрстоун Уолкер)

Пивоварня Firestone Walker была основана в 1996 году в небольшом городке Los Olivos в Калифорнии на базе семейной винодельни Файрстоунов. Оборудование под пивоварание было взято из винного и молочного проивзодства. За 5 лет пивоварня вырасла в 2 раза. В 2001 году Адам и Дэвид начали сотрудничество с небольшим калифорнийским брюпабом Slo Brewing Co. После его банкротства в его бывшем помещении в Paso Robles друзья запустили собственное большое производство, которое стремительно развивается по сей день. Главный пивовар Matt Brynildson работал на пивоварне Goose Island, до этого был главным пивоваром на Slo Brewing Co. Когда последняя была объявлена банкротом и закрыта, Мэтт по ночам продолжал втайне варить на ней пиво. За его преданность пивоварению и огромный талант Адам и Дэвид без раздумий пригласили его к себе на пивоварню. Firestone Walker в 2004, 2006, 2010 и 2012 годах становится победителем World Beer Cup в категории пивоварен среднего размера. В 2007, 2011, 2013 и 2012 годах Firestone Walker становится пивоварней года по версии Great American Beer Festival в категории пивоварен среднего размера.