Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Weihenstephaner Hefeweissbier Dunkel 0,5 л

Пиво Вайнштефан Хефевайсбир Дункель 0,5 л, темное, пшеничное, нефильтрованное

Марка: Weihenstephaner
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Dunkelweizen / Schwarze Weisse
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.3%
Плотность: 12.7%

Код товара: 7071

225 руб.

Продаётся от 5 шт.


Weihenstephaner Hefeweissbier 0,5 л

Пиво Вайнштефан Хефевайсбир, светлое, пшеничное, нефильтрованное

Марка: Weihenstephaner
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Weizen / Weissbier / Hefe-Weizen
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 5.4%
Плотность: 12.7%

Код товара: 5590

265 руб.

Продаётся от 10 шт.


Weihenstephaner Hefeweissbier Alkoholfrei, безалкогольное 0,5 л

Пиво Вайнштефан Хефевайсбир Безалкогольное, светлое, пшеничное, нефильтрованное

Марка: Weihenstephaner
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Non-Alcohol / Безалкогольное пиво
Стиль: Пшеничное / Ржаное пиво
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 0.5%
Плотность: 11.6%

Код товара: 7503

265 руб.

Продаётся от 5 шт.


Weihenstephaner Vitus 0,5 л

Вайнштефан Витус

Марка: Weihenstephaner
Страна: Германия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Bock / Weizenbock
Стиль: Strong Beer / Starkbier / Strong Ale
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Нефильтрованное
Алкоголь: 7.7%
Плотность: 16.5%

Код товара: 5577

275 руб.
 
Загрузка...