Пиво верхового брожения

Верховое брожение производится с помощью дрожжей верхового брожения (Saccharomyces cerevisiae) и является более древним способом по сравнению с низовым брожением. Одним из самых распространенных видов пива верхового брожения является Эль. Эль - это пиво, которое производят быстрым верховым брожением при высокой температуре. В Англии эль известен с XV века, а похожий напиток без хмеля варили еще в VII веке. Слово ale пришло с древнеанглийского ealu, происходящему от праиндоевропейского alut, под которым подразумевается «колдовство», «магия», «обладание», «опьянение». До появления хмеля в Англии использовали смесь трав, специй, которую варили в сусле вместо хмеля. Эль был очень важным напитком в Средневековье и считался товаром первой необходимости, как и хлеб. В эле чаще всего используется ячменный солод. В Германии, Бельгии, Франции при производстве пива верхового брожения также используется пшеничный солод. В нашем магазине можно заказать эль с доставкой в Москве.

Fuller's ESB, Extra Special Bitter, 0,5 л

Пиво Фуллерс ЕСБ, экстра спешиал биттер

Марка: Fuller's
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Extra Special / Strong Bitter (ESB)
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.9%
Плотность: 13%

Код товара: 5586

390 руб.

Продаётся от 6 шт.


Fuller's London Pride 0,5 л

Фуллерс Лондон Прайд

Марка: Fuller's
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English Bitter
Стиль: Светлый эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.7%
Плотность: 12%

Код товара: 5626

390 руб.

Fuller's London Porter 0,5 л

Фуллерс Лондон Портер, темный эль

Марка: Fuller's
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English Porter
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 5.4%
Плотность: 12%

Код товара: 5624

390 руб.

Продаётся от 6 шт.


Fuller's IPA, India Pale Ale 0,5 л

Пиво Фуллерс ИПА (Индия Пэйл Эль), светлый эль, 0,5 л

Марка: Fuller's
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: English IPA / Classic IPA
Стиль: Светлый эль
Цвет: Светлое
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.0%
Плотность: 13%

Код товара: 7225

390 руб.

Продаётся от 2 шт.


Fuller's London Black Cab Stout 0,5 л

Фуллерс Лондон Блэк Кэб Стаут

Марка: Fuller's
Страна: Англия
Тип: Пиво верхового брожения
Сорт: Irish Dry Stout
Стиль: Портер / Стаут
Цвет: Тёмное
Упаковка: Бутылка
Объем: 0,5 л
Фильтрация: Фильтрованное
Алкоголь: 4.5%
Плотность: 11%

Код товара: 5655

390 руб.

Продаётся от 6 шт.

 
Загрузка...